Tylko dwa składniki są nam potrzebne, aby raczyć się tym cudownym koktajlem. Aby przygotować go w domu musimy posiadać tylko i wyłącznie prosecco oraz jeden owoc, którym jest brzoskwinia, a dokładnie jej mus.

Bellini - drink z prosecco - przygotowujemy w równie prosty sposób, jak dobranie składników do tego koktajlu. Schłodzone prosseco wlać do musu z brzoskwiń. Bum - możemy rozkoszować się wspaniałym, orzeźwiającym koktajlem rodem z Wenecji.

Życie domowego barmana nie może być jednak takie proste, więc w tym miejscu skomplikujemy nieco sprawę i poinformujemy o kilku detalach. Przede wszystkim pamiętaj o tym, aby brzoskwinie były obrane ze skórki i bez pestek. Owoce powinny być także zblendowane w taki sposób, aby uzyskać gładką strukturę.

Bellini - przepis na drink

Jedna dojrzała brzoskwinia i 500 ml wina musującego wystarczy na dwie porcje pysznego bellini. 

Oryginalne włoskie bellini robione są z białej brzoskwini. Oczywiście można także używać żółtych brzoskwiń i wcale nie jest to niczym karygodnym. Próby, kombinacje i zabawa koktajlem są tu bardzo na miejscu i zachęcamy do próbowania. Zamiast brzoskwiń można także sprobować pomieszać prosecco z innymi owocami w dokładnie ten sam sposób. Można tu użyć nektarynek, malin, truskawek czy moreli.

Pamiętajmy jednak o tym, że olbrzymie znaczenie przy tworzeniu koktajlu, ma jego baza. Dobre jakościowo wino, świetnie wyselekcjonowane owoce spowodują, że nasz letni napitek będzie wyjątkowy jakościowo. 

Polecamy dobrać na przykład prosecco Le Contesse, które znajdziesz w ofercie naszego sklepu, lub świetne Mani Sagge.

Czym jest koktajl bellini?

Odpowiedź jest prosta. Bellini jest genialnym, wspaniałym, orzeźwiającym koktajlem, który podajemy głównie jako aperitivo. Świetnie nadaje się jako drink podawany podczas brunchu, lub letniego spotkania w ogrodzie. Jest doskonały właśnie podczas ciepłych dni - jest zresztą koktajlem sezonowym. 

Skąd nazwa bellini?

Bellini to owocowy, wenecki drink, który został wynaleziony przez Giuseppe Ciprianiego gdzieś pomiędzy 1934, a 1948 rokiem. Nikt nie jest dziś pewny dokładnej daty (choćby roku), kiedy włoski koktajl powstał. Cipriani jest założycielem lokalu Harry`s Bar, funkcjonującego stale do dziś. Po przyrządzeniu koktajlu po raz pierwszy, jego twórca zastanawiał się nad nazwą. Padło na Bellini (tu nie przez przypadek wielką literą), co odnosi się do nazwiska artysty, Giovanni Belliniego, z którego pracą skojarzył się różowy kolor napitku w kieliszku do szampana.  Był to zarazem ulubiony obraz założyciela baru i twórcy opisywanego drinka.

Prosecco Mani Sagge Extra Dry
Dostępne
Prosecco

Prosecco Mani Sagge Extra Dry / 750ml / 11,5%

65,00 zł Brutto
Wino Mani Sagge Extra Dry ma jasny, słomkowy, żółty kolor. Zapach jest złożony i elegancki, z nutami brzoskwiń, moreli i z dodatkiem cytrusów. Smak wytrawny, trwały, z nutą kwasowości. Bąbelki duże i trwałe.
Prosecco Le Contesse Organic
Dostępne
Prosecco

Prosecco Le Contesse Organic / 750ml / 11%

Le Contesse
60,00 zł Brutto
Le Contesse Prosecco Organic to świeże, intensywne w smaku białe wino musujące prosto z włoskiego Treviso. Brut w nazwie oznacza, iż jest to wino wytrawne (o zawartości cukru resztkowego na poziomie 0-12g/l). W sklepie BlackBeard znajdziesz butelkę świetnego prosecco Le Contesse Organic o pojemności 750 ml.
Prosecco Le Contesse Extra Dry
Dostępne
Prosecco

Prosecco Le Contesse Extra Dry / 750ml / 11 %

Le Contesse
60,00 zł Brutto
Le Contesse Extra Dry to włoskie prosecco (wino musujące) z winorośli odmiany Glera. Jest to jasno-żółte wino o delikatnych bąbelkach. Extra dry w nazwie oznacza, iż jest to tradycyjna, klasyczna wersja prosecco, w której cukier resztkowy występuje na poziomie 12-17 g/l. W naszym sklepie online kupisz butelkę prosecco Le Contesse Extra Dry o pojemności...

Polecane produkty

Z wpisu dowiesz się:

  • Jaki jest przepis na drinka bellini?

Przeczytaj także

Ludzi w whisky pociąga smak i aromat

Ludzi w whisky pociąga smak i aromat

Adam Frankowski jest ambasadorem marek premium w Brown-Forman. Firma jest jedną z największych jeśli chodzi o branżę alkoholi. W jej portfolio znajdują się m.in. Jack Daniels czy Woodford Reserve. Zapraszamy do rozmowy z Adamem. Czytaj więcej
Dziewczyna z butelką wina w wywiadzie dla BlackBeard.Store

Dziewczyna z butelką wina w wywiadzie dla BlackBeard.Store

Na Instagramie znana jest jako Dziewczyna Z Butelką Wina. Na imię ma Marta i od kilku lat edukuje i promuje wina. Niejednokrotnie Blackbeard gościł Martę w swoich progach. Podczas jednego ze spotkań porozmawialiśmy o pasji do wina. Czytaj więcej

Znajdź nas

Odbierz zamówienie stacjonarnie

Produkt dodany do listy życzeń

Nasza strona używa plików cookies, dalsze korzystanie ze strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystywanie. Informujemy, że ustawienia tych plików można zmienić w dowolnym momencie za pomocą ustawień przeglądarki.