Drinki z tequilą

Zdecydowanie najpopularniejszy drink z tequilą na świecie. Zamawiany przy barach we wszystkich zakątkach globu. Wyróżnia się wyjątkowym połączeniem czterech różnych smaków: kwaśnego, słodkiego, słony, a przy tym z wyczuwalną nutką goryczy. Margaritę bez problemu przygotujemy również w domowym zaciszu. O czym pamiętać? Po pierwsze odpowiednio dobrać proporcje składników, tak aby drink nie był przesadnie intensywny w którymś ze smaków. Drugą, niezwykle ważną kwestią, jest umiejętne użycie soli, która nie powinna dostać się do środka kieliszka.

Składniki:

30 ml srebrnej tequili,

30 ml cointreau,

15 ml syropu cukrowego,

15 ml soku z cytryny,

15 ml soku z limonki,

sól.

Przygotowanie:

Rant kieliszka przecieramy limonką i delikatnie obtaczamy solą. Wszystkie płynne składniki wlewamy do szejkera i dokładnie wstrząsamy. Przelewamy do kieliszka, odcedzając drink przez sito barmańskie.