Wybierz jakim chcesz być klientem
Tequila to meksykańska wódka produkowana na bazie sfermentowanego soku z agawy niebieskiej. Jest to zdecydowanie jeden z najpopularniejszych mocnych trunków na całym świecie. Co prawda, tequila często kojarzy się z piciem jej w shotach z solą i limonką, to nie można zapominać o tym, jak dobrze komponuje się w przeróżnych drinkach. Które drinki z tequilą warto spróbować?
Jeden z pierwszych drinków, które przychodzą nam do głowy na myśl o tequili. Nie tylko smakiem, ale również wyglądem sprawia, że myślami przenosimy się w cieplejsze rejony globu.
Składniki:
60 ml srebrnej tequili,
10 ml syropu grenadyna,
120 ml soku pomarańczowego.
Przygotowanie:
Do przygotowania Tequila Sunrise najlepiej wykorzystać świeżo wyciskany sok z pomarańczy. Tequilę oraz sok pomarańczowy wlewamy do uzupełnionego lodem szejkera i energicznie wstrząsamy. Całość przelewamy do szkła i na wierzch dodajemy delikatnie syrop.
Zdecydowanie najpopularniejszy drink z tequilą na świecie. Zamawiany przy barach we wszystkich zakątkach globu. Wyróżnia się wyjątkowym połączeniem czterech różnych smaków: kwaśnego, słodkiego, słony, a przy tym z wyczuwalną nutką goryczy. Margaritę bez problemu przygotujemy również w domowym zaciszu. O czym pamiętać? Po pierwsze odpowiednio dobrać proporcje składników, tak aby drink nie był przesadnie intensywny w którymś ze smaków. Drugą, niezwykle ważną kwestią, jest umiejętne użycie soli, która nie powinna dostać się do środka kieliszka.
Składniki:
30 ml srebrnej tequili,
30 ml cointreau,
15 ml syropu cukrowego,
15 ml soku z cytryny,
15 ml soku z limonki,
sól.
Przygotowanie:
Rant kieliszka przecieramy limonką i delikatnie obtaczamy solą. Wszystkie płynne składniki wlewamy do szejkera i dokładnie wstrząsamy. Przelewamy do kieliszka, odcedzając drink przez sito barmańskie.
Druga pod względem popularności Margarita na świecie. Jej truskawkowa odmiana cieszy podniebienie słodyczą truskawek i kwasowością soku z limonki. Co prawda najlepiej smakuje latem, gdy możemy wykorzystać świeże truskawki, ale mrożone owoce lub gotowe puree też świetnie się sprawdzą.
Składniki:
40 ml srebrnej tequili,
40 ml zblendowanych truskawek,
20 ml syropu cukrowego,
20 ml soku z limonki.
Przygotowanie:
Blendujemy około ⅓ szklanki truskawek lub wybieramy gotowe truskawkowe puree i wyciskamy 20 ml soku z limonki. Wszystkie składniki wlewamy do szejkera i uzupełniamy lodem, a następnie dokładnie wstrząsamy. Przy użyciu sitka barmańskiego odcedzamy drinka i przelewamy go do schłodzonego kieliszka.
Tak jak nazwa wskazuje, drink ten powstał na Long Island, a swoją premierę miał z końcem lat 70. Od tego czasu doczekał się wielu ewolucji, jednak najpopularniejszą jest ta składająca się z tequili, rumu, ginu, wódki oraz cointreau. Trzeba przyznać, że to godna reprezentacja najpopularniejszych trunków na świecie, więc z Long Island Iced Tea trzeba obchodzić się ostrożnie.
Składniki:
20 ml srebrnej tequili,
20 ml jasnego rumu,
20 ml ginu,
20 ml czystej wódki,
20 ml cointreau,
20 ml syropu cukrowego,
20 ml soku z limonki,
20 ml soku z cytryny,
40 ml coli.
Przygotowanie
Wszystkie wyżej wymienione składniki, z pominięciem coli, wlewamy do szejkera i energicznie wstrząsamy. Gotową mieszankę przelewamy do wysokiego szkła, które wcześniej uzupełniliśmy kostkami lodu. Ostatnim krokiem będzie uzupełnienie colą i ewentualne dodanie dekoracji.
To jedna z najbardziej oryginalnych propozycji, a zarazem wyjątkowo prosta w przyrządzeniu. Połączenie smaku kawy i tequili? Proszę bardzo!
Składniki:
15 ml srebrnej tequili,
15 ml likieru kawowego,
15 ml czystej wódki.
Przygotowanie:
Do szejkera z lodem wlewamy wszystkie składniki. Podczas przelewania dobrze wstrząśniętego drinka korzystamy z sitka barmańskiego. Iguanę podajemy w schłodzonych kieliszkach do wódki.
To drink, który już na pierwszy rzut oka urzeka wyjątkową zieloną barwą. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt – oszałamiający.
Składniki:
20 ml srebrnej tequili,
20 ml blue curacao,
20 ml soku ananasowego,
20 ml soku pomarańczowego,
10 ml soku z cytryny.
Przygotowanie:
Wypełniamy kieliszek kodem i odstawiamy do schłodzenia. Możemy również włożyć na chwilkę kieliszek do zamrażarki. Do szejkera wsypujemy kostki lodu, a następnie wlewamy dokładnie odmierzone ilości składników. Wstrząsamy energicznie i odcedzając sitem barmańskim, przelewamy do kieliszka. Jako element dekoracyjny świetnie sprawdzi się plaster ananasa.
