- Ciekawostki
- 0 polubień
- 777 odwiedzin
Nic nie stoi na przeszkodzie, by burbon (lub bourbon) pić solo lub w połączeniu z kostkami lodu. Jest to jednak to alkohol, który świetnie sprawdza się w drinkach i koktajlach. Wiele z nich zna prawie każdy (chociażby dzięki kulturze popularnej), a inne z nich mogą zaskoczyć nawet hobbystycznego barmana.
Masz w barku butelkę burbona i szukasz inspiracji? Pozwól, że przedstawimy Ci kilka interesujących drinków z tym alkoholem.
Old Fashioned
Prawdziwa klasyka gatunku i jeden z najpopularniejszych drinków z bourbonem.
Składniki:
- 60 ml burbona,
- ¼ łyżeczki Agnosutry,
- kostka cukru,
- woda gazowana.
Przygotowanie:
Umieść kostkę cukru w szklance do Old Fashioned.
Zmocz ją lekko Angosturą i wodą.
Zmiażdż cukier moździerzem barmańskim i rozprowadź równomiernie po dnie, obracając szklankę.
Dodaj kostkę lodu i whisky.
Udekoruj skórką z pomarańczy.
Manhattan
Kolejny klasyk, który możemy przygotować zarówno z żytnią whiskey, jak i burbonem.
Składniki:
- 60ml burbona,
- 30ml wermutu,
- ¼ łyżeczki Agnosutry.
Przygotowanie:
Wymieszaj składniki z odrobiną kruszonego lodu.
Podawaj w schłodzonym szkle i udekoruj skórką z cytryny lub wiśnią.
Mint Julep
Dink, który jest flagowym koktajlem wyścigów konnych Kentucky Derby. Pierwotnie przygotowywany na bazie brandy, aktualnie najczęściej powstaje na amerykańskim burbonie.
Składniki:
- 90ml burbona,
- 5-6 listków mięty,
- łyżeczka cukru.
Przygotowanie:
Umieść miętę w schłodzonym metalowym kubku.
Dodaj cukier i zmiażdż razem z miętą moździerzem barmańskim.
Wypełnij naczynie kruszonym lodem i wlej burbon.
Wymieszaj łyżeczką.
Dodaj odrobinę lodu i zamieszaj ponownie tuż przed podaniem.
Opcjonalnie - udekoruj gałązką mięty.
Whiskey Sour
Interesujący koktajl, w którym dodatek białka z jajka kurzego równoważy cierpki smak burbona.
Składniki:
- 60 ml burbona,
- 20ml soku z cytryny,
- łyżeczka drobnego cukru,
- połowa białka z jaja kurzego (opcjonalne, ale zalecane).
Przygotowanie:
Wymieszaj składniki z kruszonym lodem.
Przelej do schłodzonej szklanki.
Udekoruj wiśnią lub skórką z cytryny.
Polecane wpisy z kategorii Bourbon
Polecane produkty
Z wpisu dowiesz się:
- Jakie drinki polecamy z użyciem burbonu?