- Ciekawostki
- 0 polubień
- 166 odwiedzin

Tajemnicze zaginięcie pradziadka i prawnik, który porzucił dobrą posadę, aby zacząć produkować whiskey. Oto historia rodzinnej marki Bulleit.
W 1987 roku Thomas E. Bulleit zrealizował marzenie. Wyciągnął z kociołka rodzinną recepturę tworzenia Bourbonu i stworzył Bulleit Distilling Company.
Najpierw jednak ciekawostka i rozwiązanie pewnego rodzaju tajemnicy. Zastanawiasz się jakiej?
Która forma jest poprawna, whiskey czy whisky?
Sprawa jest wybitnie prosta. Obie formy są poprawne. Whisky zwykle odnosi się do szkockiej. Pisownia z e - whiskey - to odniesienie do trunków pochodzących z USA, ale także z Irlandii.
Wracając do rodziny Bulleit.
Tom Bulleit zaryzykował całe swoje życie, porzucił nieźle prosperującą praktykę adwokacką i zdecydował, że stanie się producentem whiskey.
Dziś nikt z nas nie żałuje, że Bulleit podjął taką decyzję.
Wcześniej, bo w latach 1830-1860, ten sam brand był produkowany przez jego prapradziadka. Historia Augustusa Bulleita jest przynajmniej tajemnicza. Blisko 200 lat temu, kiedy Augustus przewoził jeden z transportów whiskey, rozpłynął się w powietrzy. Do dziś nie wiadomo co tak naprawdę się wydarzyło.
Niektóre źródła podają, że Bulleit został zabity przez Indian. Jest to jednak całkowicie niepotwierdzona informacja.
Bulleit jest produkowany w Kentucky, stanie gdzie jest największa w USA liczba destylarni. Sam bourbon, jako kategoria alkoholowa jest tworzony też jednak w innych miejscach Stanów Zjednoczonych Ameryki. Co więcej, praktycznie wszędzie.
Jakie wytyczne musi spełniać Bourbon, aby być uznawany za tą właśnie kategorię? Surowcem, z którego tworzony jest alkohol, musi być minimum w 51% kukurydza.
Początkowo Bulleit był produkowany przez The Buffalo Trace,
Bulleit Fontier Whiskey zostało docenione niejednokrotnie. W 2004 roku podczas San Francisco Word Spirit Competition Bulleit zdobył złoty medal. Cztery gwiazdki przyznał mu natomiast The Spirit Journal.
Polecane produkty
Whisky Bulleit Rye / 700ml /45%
Z wpisu dowiesz się:
- czym jest Bourbon Bulleit.