- Warto wiedzieć
- 0 polubień
- 928 odwiedzin

Nie jesteśmy pewni co do stwierdzenia największych fanów long drinka Gin&Tonic, że jest to najpopularniejszy koktajl świata. Można nad tym rozprawiać godzinami. My zmieścimy się w kilkudziesięciu słowach, bo ważniejszy jest w tym wpisie Tonic, niż miejsce w rankignu.
Gin&Tonic ma godnych konkurentów w walce o miano najpopularniejszego drinka na naszej planecie (nie wiemy jakie pije się na innych planetach, wybaczcie).
Jakie to cocktaile?
Na pierwszy strzał niech idzie dostępne w każdym absolutnie barze, koktajlbarze, restauracji i beach-barze - Mojito. Jak świat długi i szeroki, Mojito jest wszędzie. Popularność zdobyło też Martini pite przez Jamesa Bonda. Co prawda większość kojarzy jego nazwę jako wstrząśnięte, nie mieszane, ale tak naprawdę to Vesper Martini. Do tego Old Fashioned, Whisky Sour - czyli klasyka gatunku. Gin&Tonic na pewno mieści się w tym zestawieniu.
Tak, jak rozmowa o numerze jeden wśród koktajli trwa od lat, tak lata temu w jakiś magiczny sposób zapomniano o tym, że w składzie Gin&Tonic jest nie tylko Gin.
Chwila niedużej dygresji.
Dbamy o to, aby nasz alkohol koktajlowy był całkiem niezłej jakości. Dbamy o niego przy wspomnianych wcześniej koktajlach. Kupujemy dobry jakościowo Gin i staramy się zrobić jak najlepszy koktajl. Zapominamy jednak, że na jego smak i jakość, wpływa także Tonic. Tak od lat jest w wielu, wielu barach.
Niektórzy twierdzą nawet, że Tonic został sprowadzony do roli taniego wypełniacza. Twierdzą słusznie.
Oto Tonic Fever-Tree
W ofercie BlackBeard dostępny jest Tonic, który jest określany jako napój premium mixer. Jest to FeverTree, Tonic stworzony przez Charlesa Rollsa i Tima Warrillowa.
Dwaj panowie w 2004 roku uznali, że tak szeroka kategoria jak Tonic, potrzebuje wysokiej jakości produktów. Wysoka jakość oznacza jednak, że surowiec do stworzenia napoju również musi być z tego poziomu. W ten sposób twórcy Fever-Tree dotarli do Konga i odległej plantacji Chininy.
Mniejsza o detale związane z tym, jak produkowany jest Tonic, ważniejsze jest przedstawienie na piśmie jego jakości.
Jak tego dowieść bez próbowania? Otóż niech o jakości świadczą nagrody i oceny. Wśród 50 najlepszych cocktail barów na świecie, Fever-Tree jest najmodniejszym i najlepiej sprzedającym się Tonickiem. Przez trzy lata z rzędu.
Do tego został wyróżniony przez:
- Great Taste
- Cool Brand
- Queen's Award for Enterprise
- złoto podczas Sofi Awards w San Francisco
- najlepszy produkt podczas Tales of the Cocktail
- najlepszy produkt bezalkoholowy Australian Liquor Industry Awards
Fever-Tree to szeroka gama produktów. Są wśród nich Indian Tonic Water, Mediterranean Tonic Water, Elderflower Tonic Water, Refreshingly Light Tonic Water i Sicilian Lemon Tonic.
Koktajle do jakich pasują wyżej wymienione produkty? Oczywiście The Ultimate Gin&Tonic, ale także Vodka Tonic, Elderflower Gin&Tonic (czyli Gin&Tonic z posmakiem czarnego bzu), czy lekki, cytrusowy Gin&Tonic.
Inne miksery do koktajli od Fever-Tree
Nie samym Gin&Tonic człowiek jednak żyje. Inne miksery od Fever-Tree to choćby Premium Ginger Ale, które pasuje doskonale do The Ultimate Whisky & GingerGinger. Madagascan Cola to świetny wypełniacz (sic!, nieładne słowo, ale musieliśmy go użyć) do Cuba Libre czy Bourbon & Cola. Ginger Beer świetnie nadaje się do Rum & Ginger lub też Moscow Mule.
Zakończmy pytaniem. Jeśli robisz Gin&Tonic w proporcjach 40 ml Ginu i 80 ml Tonicu, to naprawdę chcesz wlać świetny Gin i przeciętny Tonic?
Oczywiście, że nie chcesz.
Zobacz również pozostałe wpisy na blogu:
Polecane produkty
Z wpisu dowiesz się:
- Jak pić Gin&Tonic?