Rum kubański

Warto wiedzieć
0 polubień
3741 odwiedzin

Produkcja rumu i same rumy, kojarzą nam się przede wszystkim z Karaibami. Prawda jest natomiast taka, że rum produkowany jest tam, gdzie rośnie trzcina cukrowa. W związku z tym, nie jest niczym dziwnym, że dzięki temu właśnie surowcowi, istnieje coś takiego jak rum kubański.

Wśród nich najpopularniejszy kubański rum, czyli Havana Club, którego cena jest bardzo przystępna, a dostępność wręcz olbrzymia. Widzimy go zarówno na półkach sklepowych popularnych marketów, jak i w praktycznie każdym cocktailbarze, czy restauracji i pubie, które oferują choćby koktajl Mojito (do którego wykorzystujemy biały rum), czy też drink Cuba Libre.

Rum Havana Club to jedna z najsilniejszych marek rumów z Kuby. Marka powstała w 1934 roku, ale sama destylarnia liczy 56 lat więcej. Obecnie marka należy do koncernu Bacardi, który zresztą również produkowany jest - i powstał - na Kubie. Jego twórca, Don Facundo Bacardi Masso, pochodził z Katalonii i produkował wina. Na Kubie pojawił się w drugiej połowie XIX wieku. Zainteresowany produkcją rumu, nabył destylarnię, doskonalił proces i stał się największym eksporterem kubańskiego rumu na świecie.

Bacardi obecnie nie powstaje jednak na Kubie, tylko w Portoryko. Inne marki rumów, które pochodzą z Kuby to m.in. Santiago de Cuba, Cubay czy Legendario.

Jeśli ciekawy jesteś nowych smaków rumów zapraszamy Cię serdecznie do Wrocławia na 4 edycję Rum Love Festiwal - kliknij w poniższy baner i poznaj szczegóły Najbardziej Aromatycznego Festiwalu w Polsce !

Komu Kuba zawdzięcza rum?

Nikomu innemu, jak odkrywcy Ameryki, czyli Krzysztofowi Kolumbowi. W jaki sposób? Otóż Krzysztof Kolumb płynąc w daleką podróż - do Indii rzecz jasna - zabrał ze sobą na pokład statków trzcinę cukrową. Ta do Europy trafiła z Azji - nie z Karaibów, co jest powszechnym błędem.

Plantatorzy, a w zasadzie osadnicy i pracownicy plantacji, zauważyli, że melasa, czyli pochodna trzciny cukrowej, niegdyś jej odpad, dość szybko fermentuje i pachnie alkoholem.

Wytwarzano więc alkohol, który jeszcze wtedy nie trafiał do beczek celem starzenia. Był on ... delikatnie mówiąc średniej jakości i odbiegał daleko od tego, co obecnie znajduje się w beczkach, a następnie butelkach z rumem. Dopiero po latach zdecydowano się na proces leżakowania w beczkach po whisky.

Koniecznie spróbuj na Kubie...

... albo w domowym zaciszu, lub naszym koktajlbarze. Oto kilka koktajli, które warto spróbować odwiedzając gorącą wyspę, którą jest Kuba. Na pewno wspomniane Mojito, klasyk wśród klasyków. Cuba Libre, czyli liczący ponad 120 lat koktajl z Hawany, który składa się z rumu i coli.

Genialnym wyborem będzie również przygotowane na bazie białego rumu Daiquiri, którego wielkim fanem był sam Ernest Hemingway.

Warto eksperymentować także z podstawą naszych koktajli i tak zamiast standardowej Havana Club Anejo, sprawdzić koktajle na rumie Havana Club 3 bądź Havana Club 7.

Więcej o rumach dowiedzieć można się również podczas corocznej edycji Rum Love Festiwal - festiwalowi poświęconymi kulturze: produkcji i degustacji rumu.

Zainteresują Cię również pozostałe artykuły:

Weselny pyton króluje na parkietach, a my sprawdziliśmy jakie wódki warto kupić na wesele

Wybaczcie za ten tytuł, ale wódka kojarzy się z weselem, a w Polsce impreza ta kojarzy się z disco polo. Już wyjaśniamy, o co chodzi. Wybór jest olbrzymi, Absolut, Biały Bocian? A może wielki Mickiewicz i jego jeszcze większe dzieło - Pan Tadeusz? Czytaj więcej

Jakie wino na wesele?

Dobór odpowiedniego wina na wesele sprawia najczęściej najwięcej kłopotu Państwu Młodym. To nie tylko kwestia zdecydowania się czy będą to wina białe, różowe czy czerwone. Wszystkie z nich możemy kupić w wersji słodkiej, półsłodkiej, półwytrawnej oraz wytrawnej. Różnice w smakach (oraz w cenach) są kolosalne, co nie ułatwia wyboru. Na co zatem się zdecydować? Jakie wino na wesele będzie najlepsze? Czytaj więcej

Whisky na wesele - ile kupić i jakie wybrać?

Whisky na wesele jest coraz częściej wybieranym trunkiem, który może być uzupełnieniem uroczystego menu, ale również jednym z jego filarów. Gust oraz kultura picia alkoholu w ostatnich latach mocno się zmienia, więc i alkoholowy repertuar dużo częściej planuje się tak, aby sprawił gościom więcej przyjemność niż klasyczna ciepła wódka. Czytaj więcej

Polecane produkty

Dostępne

Rum

Rum Havana Especial / 700ml / 37,5%

Havana Club

70,00 zł Brutto

Rum Havana Especial to kolejna propozycja od Havana Club - bestsellerowego producenta rumu.

Z wpisu dowiesz się:

Przeczytaj także

Ludzi w whisky pociąga smak i aromat

Adam Frankowski jest ambasadorem marek premium w Brown-Forman. Firma jest jedną z największych jeśli chodzi o branżę alkoholi. W jej portfolio znajdują się m.in. Jack Daniels czy Woodford Reserve. Zapraszamy do rozmowy z Adamem. Czytaj więcej

Dziewczyna z butelką wina w wywiadzie dla BlackBeard.Store

Na Instagramie znana jest jako Dziewczyna Z Butelką Wina. Na imię ma Marta i od kilku lat edukuje i promuje wina. Niejednokrotnie Blackbeard gościł Martę w swoich progach. Podczas jednego ze spotkań porozmawialiśmy o pasji do wina. Czytaj więcej