Produkcja rumu i same rumy, kojarzą nam się przede wszystkim z Karaibami. Prawda jest natomiast taka, że rum produkowany jest tam, gdzie rośnie trzcina cukrowa. W związku z tym, nie jest niczym dziwnym, że dzięki temu właśnie surowcowi, istnieje coś takiego jak rum kubański. 

Wśród nich najpopularniejszy kubański rum, czyli Havana Club, którego cena jest bardzo przystępna, a dostępność wręcz olbrzymia. Widzimy go zarówno na półkach sklepowych popularnych marketów, jak i w praktycznie każdym cocktailbarze, czy restauracji i pubie, które oferują choćby koktajl Mojito (do którego wykorzystujemy biały rum), czy też drink Cuba Libre. 

Rum Havana Club to jedna z najsilniejszych marek rumów z Kuby. Marka powstała w 1934 roku, ale sama destylarnia liczy 56 lat więcej. Obecnie marka należy do koncernu Bacardi, który zresztą również produkowany jest - i powstał - na Kubie. Jego twórca, Don Facundo Bacardi Masso, pochodził z Katalonii i produkował wina. Na Kubie pojawił się w drugiej połowie XIX wieku. Zainteresowany produkcją rumu, nabył destylarnię, doskonalił proces i stał się największym eksporterem kubańskiego rumu na świecie. 

Bacardi obecnie nie powstaje jednak na Kubie, tylko w Portoryko. Inne marki rumów, które pochodzą z Kuby to m.in. Santiago de Cuba, Cubay czy Legendario.

Dostępne
Rum

Rum Legendario Elixir De Cuba / 700ml / 34%

Legendario
120,00 zł Brutto
Dostępne
Rum

Rum Havana Especial / 700ml / 40%

Havana Club
70,00 zł Brutto
Dostępne
Rum

Rum Havana 3yo / 700ml / 40%

Havana Club
65,00 zł Brutto

Komu Kuba zawdzięcza rum?

Nikomu innemu, jak odkrywcy Ameryki, czyli Krzysztofowi Kolumbowi. W jaki sposób? Otóż Krzysztof Kolumb płynąc w daleką podróż - do Indii rzecz jasna - zabrał ze sobą na pokład statków trzcinę cukrową. Ta do Europy trafiła z Azji - nie z Karaibów, co jest powszechnym błędem. 

Plantatorzy, a w zasadzie osadnicy i pracownicy plantacji, zauważyli, że melasa, czyli pochodna trzciny cukrowej, niegdyś jej odpad, dość szybko fermentuje i pachnie alkoholem. 

Wytwarzano więc alkohol, który jeszcze wtedy nie trafiał do beczek celem starzenia. Był on ... delikatnie mówiąc średniej jakości i odbiegał daleko od tego, co obecnie znajduje się w beczkach, a następnie butelkach z rumem. Dopiero po latach zdecydowano się na proces leżakowania w beczkach po whisky

Koniecznie spróbuj na Kubie...

... albo w domowym zaciszu, lub naszym koktajlbarze. Oto kilka koktajli, które warto spróbować odwiedzając gorącą wyspę, którą jest Kuba. Na pewno wspomniane Mojito, klasyk wśród klasyków. Cuba Libre, czyli liczący ponad 120 lat koktajl z Hawany, który składa się z rumu i coli. 

Genialnym wyborem będzie również przygotowane na bazie białego rumu Daiquiri, którego wielkim fanem był sam Ernest Hemingway. 

Warto eksperymentować także z podstawą naszych koktajli i tak zamiast standardowej Havana Club Anejo, sprawdzić koktajle na rumie Havana Club 3 bądź Havana Club 7.

Dostępne
Rum

Rum Legendario Elixir De Cuba / 700ml / 34%

Legendario
120,00 zł Brutto
Dostępne
Rum

Rum Havana Especial / 700ml / 40%

Havana Club
70,00 zł Brutto
Dostępne
Rum

Rum Havana 3yo / 700ml / 40%

Havana Club
65,00 zł Brutto

Więcej o rumach dowiedzieć można się również podczas corocznej edycji Rum Love Festiwal - festiwalowi poświęconymi kulturze: produkcji i degustacji rumu.

Polecane produkty

Z wpisu dowiesz się:

  • Jaki jest najpopularniejszy kubański rum?
  • Legendario - rum pochodzący z Kuby
  • Jakie są najpopularniejsze drinki na bazie rumów kubańskich?

Przeczytaj także

Dziewczyna z butelką wina w wywiadzie dla BlackBeard.Store

Dziewczyna z butelką wina w wywiadzie dla BlackBeard.Store

Na Instagramie znana jest jako Dziewczyna Z Butelką Wina. Na imię ma Marta i od kilku lat edukuje i promuje wina. Niejednokrotnie Blackbeard gościł Martę w swoich progach. Podczas jednego ze spotkań porozmawialiśmy o pasji do wina. Czytaj więcej
Rafał Stanowski o rynku ginów w Polsce w wywiadzie dla BlackBeard.Store

Rafał Stanowski o rynku ginów w Polsce w wywiadzie dla BlackBeard.Store

Rafał Stanowski prowadzi bloga o whisky od lat. Niedawno zaczął także pisać o ginie, alkoholu wydawałoby się zapomnianym, ale ciągle często spotykanym i lubianym. Czytaj więcej

Znajdź nas

Odbierz zamówienie stacjonarnie

Produkt dodany do listy życzeń

Nasza strona używa plików cookies, dalsze korzystanie ze strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystywanie. Informujemy, że ustawienia tych plików można zmienić w dowolnym momencie za pomocą ustawień przeglądarki.