- Warto wiedzieć
- 0 polubień
- 642 odwiedzin
Wydawałoby się, że odpowiedź na to pytanie jest prosta. Wystarczy przykładowo po prostu wyciągnąć odpowiedni kieliszek i uraczyć się niepowtarzalnym smakiem Prosecco. W przypadku dobrze dobranej marki, włoskie wino musujące pozwala nasycić się wytrawnym, delikatnym smakiem, który zaspokoi nasze potrzeby, a także naszych bliskich. Jednak możliwości Prosecco nie kończą się w tym miejscu. Prosecco pochodzi z regionu w północnych Włoszech i charakteryzuje się owocowym, delikatnie cierpkim posmakiem, dlatego doskonale orzeźwia, a tym samym stanowi wspaniałą bazę dla szerokiego spektrum drinków. Prosecco pełni rolę niejako aperitifu, czyli specjalnego napoju, który pobudza kubki smakowe zaraz przed podaniem posiłku. Zachęca nasz organizm do pełniejszego odczuwania smaku płynącego z dania, a także pobudza apetyt. Jakie drinki można przygotować z wykorzystaniem Prosecco? Tego dowiesz się właśnie tutaj!
Jeśli ciekawy jesteś nowych smaków rumów zapraszamy Cię serdecznie do Wrocławia na 4 edycję Rum Love Festiwal - kliknij w poniższy baner i poznaj szczegóły Najbardziej Aromatycznego Festiwalu w Polsce !
Prosecco z czym podawać?
Każdy miłośnik wina doskonale zna walory tego prostego, lekko musującego trunku. Każdy kto przebywał nieco dłużej na terenie Włoch, z pewnością ma świadomość, że Prosecco jest bazą dla wielu lekkich drinków. W szczególności aperitifów pokroju Spritza bądź Sgroppino. Zawartość alkoholu jest nie przekracza z reguły zakresu od 11 do 14% w przypadku Prosecco. Z tego względu jest ono porównywane najczęściej do szampana. Włosi w tym aspekcie preferują schłodzone, musujące koktajle z Prosecco w upalne, letnie popołudnia. Wytrawny charakter nazywany często brut stanowi bazę dla drinków przed obiadem lub kolacją. Jeśli zastanawiasz się co pasuje do Prosecco? to jest to alkohol, który idealnie komponuje się smakowo z delikatnymi mięsami, a także rybami i owocami morza.
Rodzaje z drinków na bazie Prosecco
Pierwszym wspomnianym nieco wcześniej koktajlem na bazie wina musującego jest klasyczny Aperol Spritz. Kompozycja powstała w latach 50. na terenie ówczesnej Wenecji. Obecnie drink posiada swoją własną wersję jego przygotowywania. Drink ten bazuje na Prosecco i aperolu. Ten drugi to słodkawy likier z wyczuwalną goryczką, która należy do wyciągu z gorzkiej pomarańczy. Oprócz tego w mixie zauważalny jest także rabarbar i posmak ziół.
Zupełnie innym tematem jest równie popularna mieszanka typu crème de cassis, czyli posmak czarnych porzeczek z wytrawnym finiszem wina musującego. Likierem owocowy idealnie wypełnia walory smakowe Prosecco. Bardzo zbliżone pod tym kątem jest także Rose-ecco. W tym przypadku drink zamiast porzeczek wykorzystuje dodatek w postaci syropu różanego, który znacznie osładza cierpkość wina. Prosecco pomander to z kolei kolejna propozycja dla smakoszy, którzy preferują słodkie smaki. Jeśli przepadasz za klementynkami, to zdecydowanie pokochasz pomander. Likierem Cointreau doskonale wzbogaca gorycz w Prosecco, natomiast sok ze świeżej hybrydy pomarańczy oraz mandarynek idealnie wypełnia całość doznań zmysłowych. Warto wspomnieć, że w zasadzie każdy drink Prosecco warto serwować z owocami. Smak trunku idealnie wyzwala walory chociażby cytrusów. Wino musujące z dodatkiem lodu idealnie chłodzi w upalne dni, a świeża limonka bądź pomarańcza orzeźwia w towarzystwie np. świeżych listków mięty. Jeśli potrzebujesz czegoś, co postawi Cię na nogi w upalne popołudnie, to Prosecco jest idealnym rozwiązaniem lub co najmniej jego bazą. W niektórych sytuacjach zamiast pomarańczy lub klementynek, do drinka wrzuca się truskawki bądź maliny. W bardziej urozmaicony kompozycjach, częstym rozwiązaniem bywają także lody. Dla przykładu sgroppino wykorzystuje połączenie wina musującego z wódką i gałkami lodów o smaku cytrynowym.
Zainteresują Cię również pozostałe artykuły:
Polecane produkty
Z wpisu dowiesz się:
- Z czym pić Prosecco?