Anglia

Gin Bombay Sapphire / 700ml / 40%

100,00 zł

Brutto Realizacja od 1h do 48h w zależności od miejsca dostawy

Gin Bombay Sapphire / 700ml / 40%

100,00 zł

Gin Bombay Sapphire, to angielski trunek który wytwarzany jest w Laverstoke Mill oddalonym od Londynu około 100 km, gdzie znajdują się też szklarnie w których hoduje się rośliny przeznaczone do produkcji. Jego cechą charakterystyczną jest szafirowa i kanciasta butelka. Pierwotnie gin był produkowany od 1959 roku i zawierał 8 składników. Z biegiem czasu wzrosła liczba składników do 10 co sprawiło, że trunek stał się jednym z najpopularniejszych w sekcji premium.

Charakterystyka Gin Bombay Sapphire

Gin Bombay Sapphire, wytwarzany jest na podstawie receptury pochodzącej z XVIII wieku. Podstawowym składnikiem trunku jest spirytus, który poddany jest, aż trzykrotnej destylacji. Potem następuje jego połączenie z resztą składników w specjalnym procesie nazywanym "vapour infusion". Polega on na zamknięciu ziół i przypraw (korzeń dzięgla, rajski pieprz, pieprz kubeba, korzeń irysa, kora kasji, kolendra, jagody jałowca, migdały, lukrecja i skórka cytryny ) w pojemniku przez który przepływa para wodna. Powoduje to wydobycie wszystkich aromatów, które przechodzą bezpośrednio do spirytusu.

Gin Bombay Sapphire, charakteryzuje się przezroczystą barwą. Aromat jest lekko jałowcowy z wyczuwalnym akcentem skórki cytrusów. Smak trunku wyróżnia się nutami migdałów i ziół połączonych z jałowcem. Finisz jest dość długi ze słodkim i korzennym wykończeniem.

Gin Bombay Sapphire, można spożyć jako drink, który doskonale sprawdzi się w połączeniu z Blue Curacao, Amaretto oraz syropem migdałowym.