Cognac Gautier XO Gold&Blue 0,7l 40%

Wielokrotnie nagradzany i światowej klasy: Gautier Cognac XO

10 pokoleń savoir-faire i tradycji znajduje swoje zwieńczenie w koniaku Gautier XO, przekazując swoją wiedzę z ojca na syna, zachowując i wzbogacając swoje doświadczenie, jednocześnie dodając innowacje z każdą gałęzią drzewa genealogicznego. Ta genialna mieszanka eaux-de-vie zdobyła niezliczone nagrody, uzyskując prestiżowy tytuł World's Best Cognac w 2015 roku podczas World Cognac Awards.

Barwa: Złota, bursztynowa barwa.

Nos: Dominujący bukiet kwiatowy z nutami tostów i cynamonu.

Podniebienie: Hojna, łagodna i harmonijna mieszanka kandyzowanych owoców rozpościerająca się na podniebieniu, z nutami cytrusowej pomarańczy, czekolady z rodzynkami, drewna i pieprzu. Aromaty te rozwijają się w bogaty finisz, który utrzymuje się na podniebieniu.

To, co wyróżnia koniak Gautier's od innych, to piwnice używane do starzenia koniaków. Znajdujące się w dawnym młynie wodnym nad rzeką Osme piwnice utrzymują naturalną wilgotność, co według wielu jest sekretem produkcji bogatszego koniaku, dającego okrągłe i złożone smaki, ponieważ koniak stopniowo absorbuje taniny z tradycyjnych dębowych beczek, w których jest przechowywany.

Ten wspaniały XO otwiera się na przeważająco kwiatowy bukiet, z rozgrzewającymi nutami tostowymi zrównoważonymi słodką wanilią i miodem, wyraźny charakter "rancio" przenika pomiędzy tymi wystawnymi zapachami. Na podniebieniu, słodkie uderzenie kandyzowanych owoców natychmiast budzi zmysły, z drewnem i wanilią dopełniającymi delikatne smaki owocowe. Nuty korzenne i pieprzowe utrzymują się na podniebieniu w długim i pikantnym finiszu. Finisz jest trwały i spójny, prawdziwy znak rozpoznawczy wysokiej jakości, dobrze dojrzałego koniaku.

Koniak Gautier XO Nagrody

• Złoty medal Best in Class, Międzynarodowy Konkurs Wina i Spirytusu, Wielka Brytania, 2010
• Podwójny złoty medal, San Francisco World Spirit Competition, USA, 2009

Jak podawać?

Ten wyjątkowy koniak o rozgrzewających nutach korzennych i tostowych sprawia, że jest on wspaniałym zimowym rozgrzewaczem. Jego głębią charakteru i bogatą, warstwową strukturą mogą się cieszyć zarówno koneserzy, jak i młodzi, współcześni konsumenci. Maison Gautier zaleca picie tego wspaniałego XO bez dodatków, z lodem lub z odrobiną wody sodowej.

Ta oszałamiająca karafka jest prawdziwym punktem rozmów na każdym przyjęciu. Jej unikalny design w stylu Art Deco sprawia, że jest idealnym dodatkiem do Twojej półki lub szafki z napojami. Unikalny kształt z dumą eksponuje głęboki, złoty kolor koniaku, który zawdzięcza długiemu procesowi starzenia w beczkach Limousin. Być może dlatego wiek XO koniaku jest tak odważnie umieszczony na tej oszałamiającej karafce.

Do butelki dołączone jest osobliwe, przypominające książkę etui, które można wykorzystać do ekspozycji, prezentów lub przechowywania. Drewno i tealowy wzór na froncie to kolejny subtelny ukłon w stronę długiego procesu dojrzewania tego koniaku.