Produkty marki Botucal

Dostępne
Rum

Rum Botucal Planas / 700ml / 47%

Botucal
140,00 zł Brutto
Dostępne
Rum

Rum Botucal No.1 Batch Kettle / 700ml / 47%

Botucal
350,00 zł Brutto
Dostępne
Rum

Rum Botucal Reserva Exclusiva / 700ml / 40%

Botucal
185,00 zł Brutto
Rum Botucal Reserva Exclusiva to trunek pochodzący z wenezuelskiej destylarni, który swoją premierę miał w 2004 roku. Rum ten jest niezwykłą kompozycją rumów ciężkich destylowanych w miedzianych kotłach (80%) z lekkimi (20%), które destylowane są kolumnowo. 
Brak na stanie
Rum

Rum Botucal Single Vintage 2004 / 700ml / 43%

Botucal
430,00 zł Brutto
Rum Botucal Single Vintage 2004 to trunek, który powstał ze specjalnych rezerw rumowych z rocznika 2004, które ewoluowały przez lata i ze względu na swój niepowtarzalny charakter zostały wyselekcjonowane przez tak zwanych Maestros Roneros. Rum Botucal Single Vintage 2004 to zdecydowanie produkt premium.
Pokazano 1-4 z 4 pozycji

Czym wyróżnia się dobry rum? Chodzi o jego smak? Ilość aromatów? Czas leżakowania? Może tylko i wyłącznie marka definiuje jego cenę? Rum wymaga przede wszystkim lat pracy. Dotyczy ona mnóstwa czasu potrzebnego na nie tylko samo opracowanie receptury, ale dopracowanie jej w pełni, a to nie jest proste. Dla przykładu Rum Botucal Reserva Exclusiva, to specjalny rum pochodzący bezpośrednio z Wenezueli. Ile lat zajęło zanim został on wypuszczony do obiegu? Kilkanaście. Ile natomiast jest obecny na rynku? Rum Diplomatico jest sprzedawany zaledwie od 10 lat. Wszystko więc składa się tak naprawdę w jedną całość. Koszt produkcji oraz czas jaki jest wymagany, aby ten osiągnął swój smak wymaga ogromnego wkładu energii, pracy, a także wiedzy, która w parze z doświadczeniem okazuje się wręcz bezcenna. 

Jeśli chodzi o Reserva Exclusiva to jest to rum, który stanowi trzon oferty marki dostępny za pośrednictwem BlackBeard.Store - sklepu z unikalnymi, wyselekcjonowanymi alkoholami. Całość stanowi unikalną kompozycję złożoną z rumów niespotykanych nigdzie indziej lub trudno dostępnych w polskich sklepach z alkoholami. Ciemna barwa rumu Botucal Reserva Exclusiva dopełnia natomiast całości i zdecydowanie podkreśla smak. Dlaczego? Z tego względu, że nie ma nic piękniejszego w odczuciach estetycznych oraz smakowych niż bursztynowo-ciemny rum spływający z warg, poprzez kubki smakowe do gardła, gdzie kończy się przyjemnym ciepłym finiszem.

Jak powstają rumy marki Botucal?

To zależy od konkretnego. W przypadku opisywanego powyżej, to jest on efektem destylowania w miedzianych alembikach. Stanowi połączenie ciemnych rumów o ciężkim posmaku, z rumami białymi oraz spiced. Rumy lekkie są natomiast destylowane kolumnowo w proporcji 4:1 do ciężkich, przez co wpływają nieco łagodząco na finisz, który mógłby być cierpki z posmakiem podobnym do spirytusu. Finalnie jednak ostatnia nuta wybrzmiewająca na podniebieniu to lekki i gładki aromat, który można uznać za bliżej niesprecyzowany. Mix trzeba przetestować samodzielnie, gdyż w innym wypadku nie jest możliwy do opisania w sposób werbalny. 

Ile trzeba leżakować dobry rum Botucal?

W zasadzie najlepsze butelki napełniane są z reguły mocnym alkoholem dojrzewającym co najmniej 12 lat w beczkach. Nie jest to jednak reguła. Wystarczy, że w drewnie po bourbonie lub sherry, a w niektórych wypadkach nawet whisky, rum będzie przebywał przez np. 6 lat. W ten sposób otrzymujemy Rum Botucal Planas. Stanowi on efekt doszlifowania sekretnej formuły, która jest sednem niezwykłego aromatu. W zasadzie wystarczy szczypta cukru trzcinowego dodawanego tuż przed finalnym blendowaniem, aby otrzymać aromat przepełniony czymś na kształt nut drzewa sandałowego z finiszem z palonej kawy. Czy warto więc spróbować tej marki? Zdecydowanie. Szczególnie w przypadku entuzjastów, którzy docenią sobie ledwie wyczuwalne akcenty karmelu bądź skórki pomarańczowej na języku. 

Produkt dodany do listy życzeń

Nasza strona używa plików cookies, dalsze korzystanie ze strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystywanie. Informujemy, że ustawienia tych plików można zmienić w dowolnym momencie za pomocą ustawień przeglądarki.