Rum Abuelo 12YO / 700ml / 40%

Charakterystyka Rum Abuelo 12YO

Rum Abuelo 12YO, to trunek, który swoją popularność na samym początku zdobył wśród żeglarzy. Produkowany jest z trzciny cukrowej, która podlega fermentacji oraz destylacji w celu uzyskania wysokiej zawartości alkoholu, która w tym przypadku wynosi około 40 procent. Rum Abuelo 12YO powstaje głównie w procesie mieszania innych dojrzałych rumów, których wiek wynosi co najmniej co najmniej 12 lat. Unikalny i złożony smak oraz wyjątkowy aromat, rum zawdzięcza procesowi leżakowania. Wszelkie jego składniki musiały przez 12 lat być przechowywane w dębowych beczkach po amerykańskim burbonie. 

Rum Abuelo 12YO charakteryzuje się ciemno bursztynową barwą. Aromat jest silnie karmelowy z dodatkiem wanilii oraz nutą dębowego drewna. Smak jest lekko dymny oraz bogaty. Można wyczuć bowiem słodkie akcenty pochodzące z procesu leżakowania w tym przede wszystkim karmel oraz wanilię. Finisz jest długi raz przyjemny. Wyróżnia się akcent owocowy, gdzie dominuje skórka pomarańcza i banany oraz akcent słodki z karmelem na czele.