Rum Blackwell Fine / 700ml / 40%

Marka Blackwell została wprowadzona na rynek w 2008 roku przez Chrisa Blackwella, założyciela wytwórni muzycznej Island Records. Chris Blackwell to ikona branży muzycznej, znana między innymi z odkrycia U2 czy Boba Marleya. Uznawany jest również za osobę, której zawdzięczamy rozpropagowanie muzyki reggae na całym świecie. Produkcja rumu Blackwell, jak i muzyki, podyktowana u Chrisa jest miłością do Jamajki, na której spędził dużą część swojego życia.

Metoda produkcji rumu Blackwell oparta jest na tradycyjnej rodzinnej recepturze, za którą teraz w dużej mierze odpowiada Master Blender – Joy Spence. Tradycje związane z produkcją alkoholu mają w rodzinie Chrisa długą tradycję. Wykorzystywana receptura pochodzi z czasów, gdy rodzina matki Chrisa prowadziła destylarnię J. Wray & Nephew oraz Appleton Estate. Co ciekawe, aktualnie rum Blackwell destylowany i mieszany jest właśnie w J. Wray & Nephew.

Rum Blackwell

Wytwarzany z trzciny cukrowej ciemny rum, cechujący się bogatym waniliowym i karmelowym aromatem, akcentowany idealnie dobraną ilością przypraw. Charakteru butelce dodaje pieczęć woskowa z wytłoczonym logotypem marki oraz postarzana etykieta przedstawiająca mapę Jamajki w iście pirackim stylu. Po zmieszaniu rumu na z colą poczujemy również aromaty kokosowe, jednak rum wciąż będzie trzymał swoją słodycz w ryzach.

Blackwell 007

Rum Blackwell 007 to edycja limitowana tego dojrzałego, bogatego w smak i niezwykle aromatycznego ciemnozłotego rumu. Założyciel marki przyznaje, że James Bond stanowi bardzo ważny element jego życia. Co ciekawe, Chris Blackwell jest właścicielem dawnej rezydencji Iana Fleminga – Golden Eye. Wydana limitowana edycja rumu powstała właśnie w celu uczczenia wpływu Iana Fleminga na życie założyciela marki.