Wybierz jakim chcesz być klientem
Destylarnia Ardbeg leży na południowo-wschodnim brzegu wyspy Islay, niedaleko Lagavulin i Laphroaig oraz w pobliżu celtyckiego krzyża Kildalton z IV wieku. Ardbeg w języku gaelickim oznacza "małą głowę", co jest odniesieniem do tego kawałka ziemi.
Ardbeg Distillery została oficjalnie założona w 1815 roku przez rodzinę MacDougall, ale uważa się, że jej wykorzystanie jako destylarni jest wcześniejsze.
Destylarnia została zamknięta w 1983 roku, a jej ponowne otwarcie nastąpiło w 1989 roku, wkrótce potem została przejęta przez Allied Distillers. Jej przyszłość nie była pewna aż do momentu, gdy należąca do Moët Hennessy spółka Glenmorangie Plc kupiła destylarnię w 1997 roku, wznowiła produkcję i rozpoczęła tak potrzebną modernizację.
Destylarnia Ardbeg czerpie wodę z dwóch jezior położonych wysoko na wzgórzach w odległości pięciu mil. Ardbeg charakteryzuje się torfowością, a poziom fenoli wynosi 55 ppm.
Zawór oczyszczający" jest zamontowany na szczycie płaskiej destylarni, aby skierować cięższe alkohole z powrotem do częściowej trzeciej destylacji.
