Sklep Cenote

Cenoty są naturalnymi otworami kąpielowymi powstałymi w wyniku zapadnięcia się porowatej skały wapiennej, która odsłoniła sekretny podziemny świat krystalicznie czystej, słodkiej wody, która została starannie przefiltrowana przez ziemię.

Hołd dla starożytnych idei

Majowie czcili cenoty, ponieważ były one źródłem wody w czasie suszy; nadali im nazwę cenote oznaczającą "świętą studnię". Wierzyli oni, że cenoty są "oknami do podziemi" zamieszkiwanymi przez bogów i boginie, w tym boga deszczu, Chaaca.

Naturalnie filtrowana woda z wulkanu

Woda do produkcji Tequili Cenote jest pozyskiwana z artezyjskiej studni znajdującej się w naszej destylarni, która jest położona u podnóża wulkanu Jalisco. Woda przechodzi przez odwróconą osmozę i filtry węglowe z jonami srebra, aby wyeliminować wszelkie zanieczyszczenia podczas produkcji Cenote™ Tequila.

100% niebieskiej agawy Webera

Aby wyprodukować najwyższej jakości tequilę, nasze agawy dojrzewają do pełnej dojrzałości przez minimum 6-7 lat, zanim zostaną zebrane z nizinnego regionu Jalisco w Meksyku.

Destylacja w podwójnym garnku

Cenote jest destylowana przy użyciu destylatorów z miedzi i stali nierdzewnej, co pozwala zachować naturalny smak napoju.

Proces zarządzania beczkami

Nasz Master Distiller Arturo Fuentes stosuje unikalne, globalne podejście do starzenia Cenote Tequila. Używanie beczek z amerykańskiego dębu w całej gamie produktów pozwala wydobyć smak agaw, równoważąc jednocześnie złożone smaki regionu Jukatan.