Sklep Speyburn Distillery

W Speyburn stosuje się tradycyjną zacierkę grabową, z której 25 000 litrów brzeczki przepompowuje się do beczek z daglezją. Komora destylarni nigdy nie była rozbudowywana i mieści jedną parę małych destylarni o stosunkowo szerokich szyjkach (przestawionych z ogrzewania węglowego na pośrednie ogrzewanie parowe w 1962 r.) oraz skraplacze ślimakowe z ponad 100 metrami rur miedzianych.

Chociaż 80% nowej Speyburn jest transportowane tankowcem do leżakowania w siedzibie Inverhouse w Airdrie, pozostały spirytus jest rozlewany do beczek po bourbonie z amerykańskiego dębu i leżakowany na miejscu w dwóch tradycyjnych, zbudowanych z kamienia magazynach sztauerskich.