Wybierz jakim chcesz być klientem
Taylor's jest jedną z pierwszych historycznych wytwórni win porto, założoną w 1692 roku. Od początku istnienia jest firmą rodzinną, zajmującą się wyłącznie produkcją wysokiej jakości win porto, od sadzenia winorośli i zbioru winogron do fermentacji, dojrzewania i butelkowania różnych stylów wina porto.
Zaangażowanie rodziny w przyszłość wina porto przejawia się również w jej determinacji, aby zachować i, w stosownych przypadkach, poprawić unikalne aspekty środowiskowe, społeczne i ekonomiczne regionu Douro poprzez promowanie zrównoważonej uprawy winorośli.
Taylor's jest głównie uznawany za punkt odniesienia dla Vintage Port, jego klasyczne roczniki przyciągają najwyższe oceny i ceny aukcyjne. Produkowane tylko w najlepszych latach - znanych jako "zadeklarowane" roczniki - Vintage Ports są mieszane z najlepszych produktów z własnych posiadłości Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita i ostatnio Quinta do Junco.
Dom był twórcą nowoczesnego LBV (Late Bottled Vintage), stylu zapoczątkowanego przez Taylor's w 1970 roku i jest to najbardziej poszukiwana marka LBV. Na podniebieniu bogaty i skoncentrowany smak czarnych owoców jest wspierany przez mocne, ale dobrze zintegrowane taniny. Wino jest wierne stylowi Taylor's i charakteryzuje się doskonałą równowagą i finezją.
Taylor's był również pionierem pierwszego wytrawnego białego porto, wprowadzając na rynek Chip Dry White Port, po raz pierwszy kupażowany w 1934 roku. Chip Dry jest produkowane przy użyciu tradycyjnej metody winifikacji wina porto, przy czym do moszczu dodaje się brandy w celu zatrzymania fermentacji i zachowania części naturalnego cukru z winogron w gotowym winie. W przypadku Chip Dry, brandy dodaje się później, kiedy większość cukru została już przekształcona w alkohol, co daje porto o niezwykłej wytrawności.
Dom jest również uznawany za najważniejszego producenta Aged Tawnies i posiada jedną z najobszerniejszych rezerw starzonych w beczkach win porto.
W 2021 roku Taylor's ogłosił wprowadzenie na rynek Taylor's Chip Dry & Tonic, pierwszego gotowego do picia białego Port & tonic, w puszce.
