Sklep Zaka

Kolekcja rumu ZAKA to gama unikalnych i rzadkich rumów Single Estate, wykonana na danym obszarze z najlepszych blendów rumowych świata.

Po procesie dojrzewania w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, przy jednoczesnym poszanowaniu tradycji produkcji rumu każdej wyspy i kraju, ujawniają się bogate, zaskakująco owocowe i mocne nuty dębowe.

Każda gotowa partia rumu jest indywidualnie numerowana i uważnie sprawdzana, zawartość wyselekcjonowanych beczek ma niezwykłą konsystencję i charakter oraz rozgrzewające, wyróżniające się wykończenie.

Od 7 do 12 lat troski i uwagi, od żniw do rozlewu, przekształcając ziemię w złoto.

Bóg ZAKA / AZAKA

W przeciwieństwie do wojownika Ogou stoi spokojny bóg Zaka/Azaka, jako bóg chłopstwa i rolnictwa.

Często przedstawiany jest jako chłop, ubrany w okazały, niebieski strój, niosący na ramieniu, charakterystyczną dla chłopstwa na wyspie, okazałą torbę nazywaną „Tonton Macoute” lub „diacoute”.

Kto chce rządzić Wyspami, musi liczyć na wsparcie chłopów, klasy społecznej i ekonomicznej, w większości.

Rum ZAKA to hołd dla hodowców, rolników i producentów, których poświęcenie i wiedza, przekazywana z pokolenia na pokolenie, przyczyniła się do powstania jednego z najlepszych rumów na świecie. 

Tworzenie rumu ZAKA

Szanując tradycję i pochodzenie, ZAKA to rumy wykonane całkowicie z naturalnych składników i nie zawierające dodatku cukru. Inspirowane przez ludzi, ich ziemię i kulturę, symbolizują Spirit of Rum.

Rum ZAKA wykorzystuje unikalną technikę mieszania, zwykle kojarzoną z whisky, łącząc stare rumy z Mauritiusa, Trynidadu i Panamy.

Każdy wyselekcjonowany rum dojrzewa w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu od 7 do 12 lat we własnym kraju.

Każda partia jest indywidualnie numerowana i starannie przechowywana pod ścisłym nadzorem. Łącząc wiedzę z zakresu produkcji rumu z nowoczesnymi technikami, miesza się ze sobą różne destylaty.

Każdy destylat nadaje rumowi ZAKA swój niezwykły charakter, spójność i wyróżniające wykończenie.

Rum Mauritius przynosi mocne aromaty. Intensywne owocowe smaki charakteryzują rum Trinidad, a rumy Panama nadają napojowi długi finisz.