Gin

Nieodłącznie związany i kojarzony z jałowcem. Najpopularniejszy drink z ginem, to oczywiście gin z tonikiem. Z początku gin nie był alkoholem, a produktem medycznym. Dopiero z czasem napój ten zmienił swoje przeznaczenie. Pierwsze pojawienie się ginu, który wcześniej zwany był jenever, datuje się na 13 wiek. Miało to miejsce w Holandii, dopiero potem gin został przyjęty i spopularyzowany przez Anglików.

Najpopularniejszy alkohol do drinków to gin

Gin pojawił się w wielu produkcjach filmowych. Najpopularniejsze z nich to na pewno The Great Gatsby, gdzie drink z ginem był nawet widoczny na plakacie z podobizną Leonardo DiCaprio. Sam, doskonale znany wszystkim, James Bond pijał i spopularyzował Vesper Martini, drink składający się właśnie z ginu. Twórca postaci, Ian Fleming, przepis na ten koktajl umieścił w książce Casino Royale. Już te dwie sytuacje pokazują jak pić gin … w najróżniejszy sposób. DiCaprio pił w Gatsbym koktajl gin rickey, Bond całkowicie co innego, a przecież można pić także np. gin z colą, czyli … jedno z najprostszych połączeń jakie istnieje.

Jałowiec jest głównym produktem ginu

Gin produkuje się ze wspomnianego powyżej jałowca i powinien zawierać około 35-40% alkoholu. Z czego jeszcze produkuje się gin? Generalnie zawsze bazą jest, lub powinien być jałowiec, ale obecnie dodaje się wiele ziół, aby zmieniać profil smakowy i w zasadzie tworzyć nieco inne rodzaje ginu. Coraz popularniejsze stają się różowe giny, które bardzo mocno przyciągają płeć piękną i są alkoholami wybitnie smakowymi.

Jednym z najpopularniejszych ginów na rynku na pewno jest Hendricks Gin czy Gin Stock, które zauważyć można w każdym sklepie gdzie dostępny jest gin, a także w wielu lokalach oferujących swoim gościom koktajle. Polski gin, który przychodzi na myśl wszystkim, to oczywiście Gin Lubuski.

Dobry gin wcale nie musi być drogi. Za popularny i bardzo ciekawy w smaku Beefeater London Gin trzeba zapłacić w okolicach 70 PLN. Za Gin Bombay zapłacimy 80-100 PLN. Smaki uzyskane dzięki tworzeniu z ginu drinków? Bezcenne.