Nalewki i likiery

Tradycja produkcji nalewek jest zakorzeniona w naszej kulturze. Często przepisy przechodzą z ojca na syna jako tajemne, domowe wyroby, przekazywane jedynie poprzez proces uczenia się produkcji samego trunki. 

Likier Barcelo Cream
Dostępne
Nalewki i likiery

Likier Barcelo Cream / 700ml / 17%

110,00 zł Brutto
Egzotyczny Likier Barcelo Cream to kremowy i przepyszny alkohol wykonany na bazie rumu Barcelo Anejo. Jest delikatny, ale bardzo długo utrzymuje swój kokosowo – ananasowy smak. Likier charakteryzuje się idealną gęstością, która świadczy o jego jakości i elegancji.
Underberg
Dostępne
Spirits

Underberg/ 20 ml/ 44%

7,00 zł Brutto
Underberg, to tradycyjny bitter pochodzący z Niemiec. Trunek zadebiutował na rynkach świata w roku 1846. Jego twórcą jest Hubert Underberg, który od samego początku istnienia tego alkoholu pilnie strzeże tajemnicy jego receptury. Produkcja została zawieszona w 1939 roku na 10 lat w powodu braku surowców, ale po jej wznowieniu bitter jest pakowany...
Likier Amaro di Angostura
Dostępne
Nalewki i likiery

Likier Amaro di Angostura / 700ml / 35%

100,00 zł Brutto
Amaro Di Angostura to najnowsza innowacja z Domu Angostury. Ma głęboki bursztynowy kolor, oferujący zapach cynamonu, ciemnej czekolady i niepowtarzalnych aromatów Angostury.
Pokazano 1-3 z 3 pozycji

Oprócz pradziadków, dziadków, ojców i synów, którzy z pokolenia na pokolenie nabywają tajemnej wiedzy i poznają rodzinne receptury niepowtarzalnych smaków polskich nalewek, wiele przepisów przelatuje przez ręce gospodyń wiejskich w ichniejszych kołach.

Kluczowym elementem nalewki i w zasadzie jej jedną z podstawowych cech, jest wysokiej jakości produkt, z którego alkohol jest tworzony. Nie ma znaczenia, czy jest to nalewka z czarnego bzu, malin, owoców czarnej porzeczki czy po produkcji powstanie wiśniówka. Każdy owoc jest często starannie dobierany i pochodzi z domowej uprawy. Tak samo jest z ziołami, które często są mocno wyczuwalne w smaku i aromacie nalewek. Domowe nalewki zdaniem niektórych posiadają także właściwości lecznicze. Takie historie przy wyskokowych trunkach znamy jednak nie od dzisiaj.

Co ciekawe, nazwa likier, była używana w kontekście napojów wyskokowych pochodzenia korzennego, owocowego i ziołowego. Podobnie jak nalewki. I w gruncie rzeczy oba są alkoholami bardzo do siebie podobnymi i pokrewnymi

Zawartość alkoholu w nalewce

Zwykle zawartość procentów w nalewce jest podobna do tej, którą spotykamy w wódce i oscyluje w granicach 40 do 45 procent. Nalewki produkuje się w procesie maceracji, który polega na wlaniu alkoholu do składników i wydobycia z nich smaku. 

Sama nazwa nalewka jest obecnie nazwą gatunku i obejmuje napitki tworzone właśnie w procesie maceracji. 

Sklep online BlackBeard.Store posiada szeroki wybór nalewek i likierów.

Produkt dodany do listy życzeń

Nasza strona używa plików cookies, dalsze korzystanie ze strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystywanie. Informujemy, że ustawienia tych plików można zmienić w dowolnym momencie za pomocą ustawień przeglądarki.