Wybierz jakim chcesz być klientem
Podwójna destylacja tequili odbywa się stalowych kolumnach lub miedzianych alembikach. Łącznie trwa 7-12 godzin i w ten sposób powstaje bezbarwny destylat. Właśnie dlatego srebrna tequila nie ma żadnego koloru. Destylat leżakowany w dębowych beczkach zyskuje nie tylko barwę, ale również dodatkowe nuty smakowe, które uzależnione są od tego, co wcześniej w beczkach leżakowało. Czasem używane są również beczki nowe. One jednak dają dużo bardziej charakterystyczny i ostrzejszy smak.
Tequilę dzielimy na dwie kategorie: tequilę mixto (mieszaną) i tequilę agave (powstającą w 100% z soku z niebieskiej agawy i tylko na terenie Meksyku), które następnie możemy podzielić według rodzajów.
W BlackBeard - sklepie z tequilą i innymi ekskluzywnymi alkoholami - znajdziesz trunki pochodzące od najlepszych, dokładnie wyselekcjonowanych marek.
W Polsce tequilę pijemy w niewielkich kieliszkach, czyli tzw. shotach. Popularnym sposobem na picie tequili (najczęściej blanco) jest sposób z solą i limonką — przed drinkiem pocieramy limonką nasadę palca wskazującego, posypujemy to miejsce odrobiną soli, zlizujemy, następnie pijemy shota, a na koniec przegryzamy go limonką, która neutralizuje smak alkoholu.
Pijąc złotą tequilę, możemy sól zamienić na cynamon, a limonkę na pomarańczę. Natomiast w Meksyku tequilę pije się podobnie jak w Polsce wódkę — solo, bez żadnych dodatków, podawaną najczęściej w temperaturze pokojowej. Charakterystyczne rytułały związane z piciem tequilu wymyślili w latach dwudziestych... Amerykanie.
Równie popularne jak shoty są drinki z tequili. Najpopularniejszym z nich jest oczywiście Margarita. Mimo, iż może się wydawać banalnym wyborem, to nie sposób przecenić połączenia wszystkich czterech rozpoznawalnych przez ludzi smaków.
Kolejnym drinkiem znanym całym świecie jest Tequila Sunrise. Smakuje i wygląda zawsze tak samo dobrze, a przy tym przepis zawiera jedynie trzy składniki: srebrną tequilę, sok pomarańczowy oraz syrop grenadyna.
Mówiąc o drinkach z tequilą nie możemy zapomnieć o Long Island Iced Tea. Co prawda ilość zawartego w nim alkoholu powoduje, że należy się z nim obchodzić ostrożnie, to walorów smakowych nie można mu odmówić. W składzie poza srebrną tequilą znajdziemy między innymi jasny rum, cointreau, soki z cytrusów, syrop cukrowy oraz colę.
Ile kosztuje dobra tequila? Gdzie kupić oryginalne meksykańskie trunki mając pewność, że to najwyższej jakości tequila? Sklep z tequilą BlackBeard przygotował wyjątkową ofertę, w której znajdziesz butelki tego trunku w dobrej cenie. Cena tequili waha się już od 100 złotych. Jeśli jednak interesuje Cię najlepsza tequila, czyli alkohol w 100% z agawy niebieskiej, zwróć uwagę na tequile takich producentów jak Don Julio, Cenote Anejo czy Patron Tequila. Jeśli lubisz eksperymentować i testować alkohole z najwyższej półki, może zainteresować Cię tequila Padre Azul Anejo, w charakterystycznej butelce z korkiem w kształcie czaszki.
