Whisky Bulleit Rye / 700 ml / 45%

Whisky zdobyła uznanie na całym świecie co zaowocowało licznymi nagrodami na San Francisco World Spirits Competition:  

• rok 2015: Gold Medal

• rok 2014: Gold Medal

• rok 2013: Double Gold Medal

• rok 2012: Gold Medal

• rok 2011: Double Gold Medal

Natomiast Jim Murray nadał jej 96 pkt ( na 100 możliwych ) w swojej sławnej biblii whisky. Bulleit Rye to obecnie najpopularniejsza żytnia whisky na świecie, gdzie roczna sprzedaż wynosi około 460 tysięcy skrzynek.

Charakterystyka Bulleit Rye

Bulleit Rye, wytwarzany jest według tradycyjnych metod produkcji whisky. Na początku wytwarza się zacier, który w tym przypadku składa się w 95 % z żyta oraz w 5 % ze sodu jęczmiennego. Następnie odbywa się proces destylacji kolumnowej podczas, której wytwarzany jest alkohol. Na samym końcu gotowy trunek poddawany jest leżakowaniu. Najczęściej w tym celu stosuje się dębowe beczki po sherry lub burbonie. 

Bulleit Rye, charakteryzuje się aromatem, gdzie dominują żytnie akcenty. Pojawiają się tez słodkie nuty karmelu, marcepanu, mlecznych krówek oraz wanilii. Sprawy nos wyczuje także czarny pieprz oraz cynamon. Smak jest przesycony żytnimi nutami, gdzie dominuje pumpernikiel. Dodatkowo wyczuwalne jest słodki karmel oraz wanilia. W tle wyczuć można zioła takie jak kminek oraz mięta. Finisz jest długi i pikantny z wyczuwalnym pieprzem oraz cynamonem.