Single malt whisky

Whisky single malt to jeden z rodzajów whisky, jest to whisky słodowa, która pochodzi z jednej gorzelni. Oryginalnie single malt whisky pochodziła ze Szkocji, lecz obecnie jej produkcja wykracza poza ten region. Ten rodzaj whisky wytwarzany jest z zaledwie trzech składników: wody, słodu jęczmiennego i drożdży. Destylacja whisky single malt odbywa się w miedzianych alembikach, a niezwykłego smaku i charakteru nadaje jej starzenie w dębowych beczkach. Szkocka whisky single malt wyróżnia się głębokim, torfowym smakiem, który cenią sobie koneserzy whisky.

Aktywne filtry
Dostępne
Whisky

Whisky Glenmorangie 10YO / 700ml / 40%

190,00 zł Brutto
Whisky Glenmorangie 10YO, to trunek pochodzący ze Szkocji. Destylarnia tego trunku pochodzi z miejscowości Tain położonej w regionie Highland w północnej części kraju. Stworzyła ona najlepiej sprzedającą się w kraju whisky, która jest obecnie jedną z najbardziej znanych i rozpoznawalnych trunków na świecie. Whisky Glenmorangie 10YO powstała już w 1843...
Dostępne
Whisky

Whisky Glenmorangie Lasanta 12YO / 700ml / 43%

220,00 zł Brutto
Glenmorangie Lasanta 12YO, to szkocka whisky, której nazwa pochodzi od destylarnia whisky w miejscowości Tain położonej w regionie Highland w północnej Szkocji. Słowo „Lasanta” zaś pochodzi od gaelickiego i oznacza serdeczność i pasję. Liczne walory trunku zostały docenione w szerokim gronie ekspertów branżowych co zaowocowało licznymi nagrodami : • San...
Whisky Glenmorangie Quinta Ruban
Dostępne
Whisky

Whisky Glenmorangie Quinta Ruban 14YO / 700ml /46%

250,00 zł Brutto
Glenmorangie Quinta Ruban 14YO to nowa edycja dwunastoleniej, znanej doskonale Quinta Ruban. Ta edycja debiutowała dokładnie w 1994 roku i nosiła wtedy nazwę Port Wood Finish. Pierwsza zmiana nadeszła 13 lat później, kiedy to powstała znana do dziś Quinta Ruban. Dopiero w 2010 roku otrzymała natomiast określenie wieku - 12 lat.
Dostępne
Whisky

Whisky Glenmorangie Nectar d'or / 700ml / 46%

280,00 zł Brutto
Glenmorangie Nectar D'or spędza 10 lat w beczkach z białego, amerykańskiego dębu. Następnie dwa lata leżakuje w beczkach po słodkim winie z francuskiego regionu Suternes. Jest to najbardziej znany z uprawy słodkich winorośli region Francji.
Pokazano 1-4 z 4 pozycji

Przepisy brytyjskie dokładnie określają, w jaki sposób powinna zostać wyprodukowana single malt scotch whisky. Po pierwsze single malt scotch whisky musi powstać ze słodu jęczmiennego (dopuszczalne jest dodanie barwnika karmelowego), destylacja trunku musi odbyć się w jednej gorzelni, a następnie single malt scotch whisky powinno zostać poddane procesowi dojrzewania przez co najmniej trzy lata (choć wiele gatunków whisky starzone jest znacznie dłużej). Do starzenia single malt scotch whisky używa się dębowych beczek o maksymalnej pojemności 700 litrów. Ograniczenia te dotyczą jedynie szkockiej whisky single malt, a więc trunki produkowane poza Szkocją mogą odbiegać od tej specyfikacji. Przykładem mogą być Stany Zjednoczone, gdzie prawo nie określa zasad produkcji i dozwalanego nazewnictwa „single malt whisky”, więc zdarza się, że whisky z tą nazwą na etykiecie produkowana jest se słodu żytniego, a nie jęczmiennego. Co ciekawe dodatek karmelu dopuszczalny jest w Szkocji dla podbicia jego koloru, w Kanadzie zezwala się również na inne dodatki, natomiast przepisy Amerykańskie nie dopuszczają ich wcale.

Single malty produkują także irlandczycy, jednak w tym przypadku występuje subtelna różnica w nazwie. Irlandzka whiskey ma w nazwie dodatkowo literę ‘e’, lecz przepisy dotyczące produkcji irlandzkiej whiskey single malt praktycznie w ogóle nie różnią się od tych obejmujących szkocką whisky. Irladzką whiskey single malt produkują między innymi Bushmills, Tullamore czy Teeling.

Do najbardziej popularnych gatunków single malt whisky zaliczyć możemy pozycje takie jak Glenfiddich, Glenmorangie, Ardbeg, Glen Grant, Talisker czy Laphroaig.

Jak pić whisky single malt?

Temat tego, jak pić whisky single malt wzbudza wiele kontrowersji. Mówi się o tym, że whisky powinno się pić tak, jak się lubi. Należy jednak pamiętać, że dobra whisky single malt to niezwykle szlachetnym trunkiem i najlepiej byłoby spożywać ją bez dodatków. Single malt whisky pić można także na lodzie, koneserzy whisky dodają do niej kilka kropel wody. Dzięki temu lepiej wyczuwalne są ulatniające się substancje lotne, tym samym zwiększając wyczuwalność aromatów. Tak wykwintny trunek, jak whisky single malt powinien zostać również odpowiednio podany, świetnie sprawdzą się specjalne szklanki do whisky. Single malt whisky zaserwowana w eleganckiej szklance do whisky będzie świetnym, eleganckim dopełnieniem każdego wydarzenia.

Produkt dodany do listy życzeń

Nasza strona używa plików cookies, dalsze korzystanie ze strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystywanie. Informujemy, że ustawienia tych plików można zmienić w dowolnym momencie za pomocą ustawień przeglądarki.