Whiskey Sexton Single Malt / 700ml / 40%

Produkowana w 100% z irlandzkiego słodowanego jęczmienia. Starzona przez cztery lata w beczkach po sherry dla uzyskania wyjątkowo gładkiego wykończenia.

Stworzona przez Alex Thomas, jedną z niewielu kobiet w branży. The Sexton zaczyna się od najlepszych składników, używając w mashbillu wyłącznie niełuskanego, irlandzkiego jęczmienia słodowanego, aby uzyskać czysty, słodowy smak.

Destylowana w miedzianych kotłach destylacyjnych dla uzyskania wyjątkowej gładkości, a następnie starzona w formowanych beczkach po sherry Oloroso z Jerez w Hiszpanii, co nadaje jej niezwykłą złożoność i bogactwo smaku.