Whisky Ardbeg Ten / 700ml / 46%

Scotch Whisky Ardbeg o głębokim smaku owoców zmieszanej z dymem i równie intensywnym zapachu dębu i cytrusów jest uważana za jeden z najlepszych i najbardziej utytułowanych single maltów na świecie, a odpowiada za to zarówno bogaty smak alkoholu, jak i równie zaskakująca historia powstania marki. Zanim w 1815 roku powstała destylarnia, trunek ten był produkowany nielegalnie. Sprzyjało temu niezwykłe położenie-liczne wrzosowiska i torfowiska oraz kręta droga prowadząca do portu. Kres lepszych i gorszych okresów, kiedy destylarnia była otwierana i zamykana, zakończyła jej sprzedaż koncernowi LVMH. Dzięki temu posunięciu marka Ardbeg zyska w końcu zasłużoną rozpoznawalność na całym świecie. 

Jak powstaje Scotch Whisky Ardbeg 10YO?

Produkowana jest ze słodu jęczmiennego pochodzącego z największej słodowni na wyspie Port Allen, gdzie torfowy żar osusza słód. Następnie destylat leżakuje minimum 10 lat w 200 litrowych beczkach po bourbonie. Pierwsze odczucia to wanilia, cytrusy, nuty dębu w dymnej otoczce. Finisz jest długi i torfowy, wyczuwalny jest karmel, sól morska i duża ilość dymu. Scotch Whisky Ardbeg filtrowana jest na zimno i zawiera 46% alkoholu, a zawartość fenoli, czyli odczucie torfu utrzymuje się na poziomie 55 ppm (części na milion), co daje jej miano najbardziej torfowej whisky na świecie. Najlepiej smakuje podana na lodzie lub z dodatkiem wody.

Spróbuj najbardziej złożonej i torfowej whisky z wyspy Islay.