Whisky Caol Ila 2010 / 700 ml / 59,9%

Whisky Caol Ila – smak

W smaku Caol Ila przywodzi na myśl peklowane mięso, ze słodkim morskim torfem pomieszanym ze smołą i tytoniem. Ciężkie i oleiste z aromatem ciemnej czekolady oraz pieprzu. Połączenie słonego mięsa i słodkich owoców z delikatną pikanterią. Smaki Whisky Caol Ila krzyczą i walczą o to, który będzie lepiej wyczuwalny. Finisz jest pikantny, długi i pozostawia na podniebieniu ciepły, ale ciężki, torfowy posmak.

Produkcja Whisky Caol Ila

Whisky Caol Ila wyszło z destylarni Signatory, która istnieje na rynku od 1988 roku i wypuściła do sprzedaży około 110 różnych trunków. Caol Ila pochodzi z dwóch beczek po sherry, więc jest to edycja limitowana, a na całym świecie dostępnych jest tylko 665 butelek tego trunku. Whisky produkowane przez Signatory nie jest rozcieńczana i ma świetny stosunek ceny do jakość. Rzadko zdarza się połączenie na tak wysokim poziomie.