Whisky Jimsher Saperavi Cask / 700ml / 40%

Charakterystyka Jimsher Saperavi Cask

Jimsher Saperavi Cask, to rodzaj blended co oznacza, że whisky powstała w procesie zmieszania różnych rodzajów tego trunku. Dzięki temu trunek posiada złożony i bardzo ciekawy smak. Doborem odpowiednich składników podczas mieszania zajmuje się doświadczony ekspert – Master Blender. W przypadku Jimsher Saperavi Cask, użyto trunków o zacierze pochodzącym wyłącznie z gruzińskiego zboża co zapewnia oryginalność whisky. Proces destylacji odbywa się kolumnowo co zapewnia wyjątkowy smak wytworzonego alkoholu. Aromat oraz kolor nadaje leżakowanie. W tym przypadku odbywa się ono w beczkach po czerwonym gruzińskim winie Saperavi i trwa około 1 roku. 

Jimsher Saperavi Cask, charakteryzuje się bardzo lekkim i owocowym aromatem. Można wyczuć między innymi wiśnie oraz jabłka. Dodatkowo w tle występują kwiaty oraz nuty różnych przypraw. Dominuje smak owocowy w którym rozróżnić można między innymi słodkie brzoskwinie, winogrona oraz morele. W tle występują akcenty dębu oraz słodkiego miodu. Finisz jest długi i delikatnie pikantny. Można wyróżnić lekki dębowy akcent.