Whisky Port Charlotte 10YO / 700ml / 50%

Charakterystyka Port Charlotte 10YO

Port Charlotte 10YO, to rodzaj single malt, który uznawany jest za najlepszy rodzaj whisky na świecie. Jego produkcja zaczyna się od zacieru, który w tym przypadku pochodzi od jęczmienia słodowanego i  uprawianego na Iverness – share. W procesie destylacji używa się specjalnych alembików, które w powolnym procesie wytwarzają dobrej jakości alkohol. Ostatnim etapem jest leżakowanie, które odpowiada za wyjątkowy aromat oraz kolor. Port Charlotte 10YO single malt, jest leżakowane w beczkach wyprodukowanych z amerykańskiego dębu po sherry, burbonie lub winie Bordeaux. Ważne jest, że ta whisky filtrowana jest na zimno, a barwa jest naturalna ( bez użycia karmelu).

Port Charlotte 10YO, charakteryzuje się dymnym aromatem, który posiada mocna nutę dymu. Dodatkowo wyczuć można słodkie nuty kremowe oraz francuskiego przysmaku crème brulee. W tle znajdziemy zapachy korzenne takie jak tymianek i gałka muszkatołowa. Smak jest owocowy, gdzie znajdziemy między innymi: melon, mango oraz pomarańcze. Dopełnia go nuta dymu orz przypraw. Finisz jest długi i owocowy. Wyraźne są akcenty białego pieprzu oraz torfowego dymu.