Wybierz jakim chcesz być klientem
Jednak na początku przyjrzyjmy się dwóm sytuacjom, w których kupujemy wino na ślub. W pierwszej z nich, planujemy wyczekiwaną, ślubną imprezę i szukamy wina na stół, którym poczęstujemy naszych gości. W drugiej - to my jesteśmy gośćmi i szukamy upominku dla Młodej Pary.
Wprawdzie czasy, w których jedynym alkoholem na weselnym stole była wódka powoli przemijają... ale zanim zdecydujemy się na zakup hurtowej ilości wina na przyjęcie weselne, warto dowiedzieć się czy nasi goście będą je pić. Najlepiej subtelnie podpytać o preferencje rodziny i znajomych. Dopiero wtedy będziemy w stanie oszacować liczbę zamawianych butelek.
Jednak jeśli wolimy tego uniknąć lub ciężko nam ocenić ilość wina, wciąż możemy dokonać szacunków. Najczęściej zakłada się ok. 60 butelek wina na 100 gości weselnych, a tą liczbę możemy dowolnie podzielić na wina białe, czerwone i ewentualnie różowe. Jeśli chodzi o kwasowość wina - zalecamy unikać skrajnych opcji i postawić na wina półwytrawne i półsłodkie, które powinny przypaść do gustu większości.
Wybór wina warto też skonsultować z szefem kuchni. Dzięki temu zakupiony alkohol będzie się dobrze komponować z menu weselnym. Szef kuchni doradzi także jak wybrać dobre wino i z pewnością zaproponuje kilka dobrych butelek, które często goszczą na weselnych stołach.
Jeśli z kolei szukasz wina na ślub i nie znasz preferencji Pary Młodej - postaw na wino musujące. Powszechnie kojarzymy je z szampanem i świętowaniem, więc doskonale wpisze się w tę uroczystą okazję. Nie oznacza to jednak, że musisz decydować się na francuskiego szampana. Możesz dowolnie przebierać wśród win musujących z innych krajów - ogromną popularność zyskuje włoskie prosecco, a jeśli chcesz się wyróżnić - postaw na hiszpańską cavę.
