Wybierz jakim chcesz być klientem
Białe winorośle bardzo dobrze odnajdują się w nieco chłodniejszych strefach klimatycznych. W znanej z win Francji, najlepsze białe wina wytrawne pochodzą z Burgundii, Doliny Loary, Szampanii i Alzacji. Interesujące białe wina znajdziemy też u naszych niemieckich sąsiadów, a także na Słowenii czy Węgrzech. Wychodząc poza granice Europy warto też wspomnieć o doskonałych nowozelandzkich sauvignon czy kalifornijskich chardonnay.
Białe wina możemy sklasyfikować ze względu na zawartość cukru: wytrawne, półwytrawne, półsłodkie czy słodkie. Znamy także białe wina musujące. Istnieją jednak inne, mniej popularne a wyjątkowo interesujące klasyfikacje win - poniżej przedstawiamy kilka słów na ich temat.
Dobrze zbudowane białe wina - charakteryzują się wyraźnym, bogatym smakiem. Najczęściej dojrzewają na osadzie drożdżowym lub w dębowej beczce - wpływa to na ich śmietanowy, waniliowy i maślany posmak. Do win dobrze zbudowanych możemy zaliczyć szczepy: Chardonnay, Marsanne (biały kupaż rodański), Semillon czy Viognier.
Lekkie białe wina - w smaku intensywne, choć wciąż orzeźwiające. Ze względu na swoją kwasowość i wyraźne aromaty owocowe, w większości przypadków są przeznaczone do szybkiej konsumpcji. Należą do nich: Albarino, Gruner Veltliner, Muscadet, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Soave czy Vermentino.
Aromatyczne białe wina - czyli wina o mocno wyczuwalnym aromacie słodkich owoców. Nie oznacza to jednak, iż są to wyłącznie wina słodkie - ich poziom słodyczy jest różny, od wytrawnych po bardzo słodkie. Świetnie współgrają z kuchnią azjatycką cz hinduską i dobrze komponują się z kwaśno-słodkimi smakami. Do najpopularniejszych aromatycznych win białych należą: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Muscat Blanc, Riesling czy Torrontes.
Jeśli nie wiesz jeszcze, jakie białe wino będzie dla Ciebie najlepsze - mamy kilka propozycji. Są to znane na całym świecie, doskonałe odmiany, od których możesz zacząć swoją przygodę z białym winem.
Chardonnay - jedna z najpopularniejszych odmian wina. Uprawy chardonnay znajdują się głównie we Francji i USA, ale z łatwością kupisz też butelki z innych zakątków świata. Dominują w nim aromaty żółtego jabłka, karamboli, ananasa, masła i kredy. Podaje się je schłodzone, choć bogate śmietankowe chardonnay można serwować w nieco wyższej temperaturze ok. 13°C.
Muscat Blanc - owocowe wino o aromatach cytryny, mandarynki, gruszki, kwiatu pomarańczy i kapryfolium. Ten szczep towarzyszy ludzkości od czasów starożytnych i jest mocno związany z Włochami i Francją. Podajemy je schłodzone, w kieliszkach zależnych od stylu wina.
Riesling - czyli białe wino uprawiane przede wszystkim w Niemczech - mówi się że najlepsze rieslingi pochodzą właśnie stamtąd. Wyróżnia się aromatami limonki, zielonego jabłka, wosku pszczelego, jaśminu i nafty.
Bez względu na to, czy interesuje Cię dobre wino białe słodkie, półsłodkie czy może białe wino wytrawne - jesteśmy pewni, że w naszej ofercie znajdziesz coś odpowiedniego. W sklepie internetowym BlackBeard mamy najlepsze białe wina na każdą okazję - spotkanie z przyjaciółmi, romantyczny wieczór we dwoje czy imprezę rodzinną. Niezdecydowanym z przyjemnością pomożemy w wyborze dobrego białego wina na każdą okazję.
