Taylors Porto LBV 2016
Portugalia

Taylors Porto LBV 2016 / 750ml / 20%

Taylor's
110,00 zł
Brutto Realizacja od 1h do 48h w zależności od miejsca dostawy

Taylors Porto LBV 2016 / 750ml / 20%
Taylors Porto LBV 2016 / 750ml / 20%
110,00 zł

Zobacz równieżWina na weselewina z Portugalii

Taylor's był pionierem kategorii LBV, stworzonej w celu zaspokojenia zapotrzebowania na wysokiej jakości gotową do picia alternatywę dla Vintage Port do codziennego spożycia. W przeciwieństwie do Vintage Port, który jest butelkowany po zaledwie dwóch latach w drewnie i starzeje się w butelce, LBV jest butelkowany po czterech do sześciu latach i jest gotowy do picia po zabutelkowaniu.

Taylor's nadal jest liderem w kategorii LBV Port na całym świecie, pomimo faktu, że wielu innych dostawców produkuje obecnie również LBV. Wina użyte do kupażowania Taylor's LBV pochodzą z rezerwy najlepszych pełnych czerwonych porto, wyprodukowanych podczas zbiorów w 2016 roku, z winogron uprawianych we własnych winnicach Taylor's oraz w innych najlepszych posiadłościach na obszarach Cima Corgo i Douro Superior.

Uwagi degustacyjne

Szeroka purpurowo-czarna barwa z wąską magentową obwódką. Charakter rocznika 2016 jest wyraźnie odciśnięty na tym precyzyjnie dostrojonym i pięknie zbalansowanym LBV. Bardzo jasny, intensywny owoc w nosie, aromaty czarnych leśnych jagód mieszają się z świeższymi nutami malin i śliwek. Nuty dzikich ziół, żywicy i balsamu nadają winu uniesioną, eteryczną jakość i dodatkowy wymiar złożoności. Na podniebieniu charakter owoców jest gęstszy i bardziej soczysty, ale jest też świeża winogronowa jakość. Sztywne, liniowe taniny doskonałej jakości są kolejną cechą charakterystyczną rocznika 2016, podobnie jak ciągnąca się przez całe podniebienie kwasowość. Finisz jest wyjątkowo długi, pozornie nieskończona fala gęstego smaku owoców jagodowych. To eleganckie i stylowe LBV prezentuje klasyczną mieszankę Taylor's, czystego, skoncentrowanego owocu z muskulaturą, imponującą wytrzymałością i głębią.

Uwagi dotyczące roku winiarskiego i zbiorów

Przebieg pogody w okresie wzrostu i dojrzewania miał decydujący wpływ na charakter win z 2016 roku, ich elegancję, wyrafinowanie, wyrazistą kwasowość i wspaniałe taniny. Wiosna była wyjątkowo mokra, z obfitymi opadami deszczu i stosunkowo chłodnymi warunkami przez cały kwiecień i maj. Przyniosło to korzyści w postaci odbudowy poziomu wód gruntowych, uszczuplonych w wyniku ubiegłorocznej suszy, oraz stworzenia rezerw na nadchodzące gorące lato. Jednakże mokra wiosna spowodowała również utratę owoców na niektórych obszarach i znaczny spadek plonów. Opóźniły one również rozpoczęcie cyklu dojrzewania.

Véraison rozpoczął się późno, a pierwsze oznaki były widoczne około drugiego tygodnia lipca. Od początku lipca gorące i suche warunki utrzymywały się aż do września. Pomimo tych upałów dojrzewanie było równomierne i stopniowe. W połączeniu z późnym początkiem cyklu oznaczało to, że pod koniec sierpnia plony były jeszcze dalekie od dojrzałości. Opady deszczu w połowie września przyczyniły się do zakończenia dojrzewania. Producenci, którzy opóźnili zbiory do czasu po deszczach, zostali nagrodzeni doskonałymi warunkami zbiorów, z chłodnymi nocami, które wydłużyły czas fermentacji i pozwoliły na delikatną ekstrakcję. Pierwsze winogrona zostały zebrane w Quinta de Vargellas 17 września, a następne w Pinhão Valley odpowiednio 23 i 26 września.

Zawartość alkoholu
20%
Kraj pochodzenia
Portugalia
Kolor wina
Wino czerwone
Pojemność
750 ml
Smak
Półsłodki
Nowy produkt
2021-12-01
Zapytaj o produkt
Produkt dodany do listy życzeń

Nasza strona używa plików cookies, dalsze korzystanie ze strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystywanie. Informujemy, że ustawienia tych plików można zmienić w dowolnym momencie za pomocą ustawień przeglądarki.