Wino wytrawne

Dostępne
Wino

Wino Lepontis Sauvignon / 750ml / 13%

40,00 zł Brutto
Les Roches to wino pochodzące z Charente Maritime we Francji, butelkowane z mocą 12 procent. Posiada żółtą barwę, która momentami mieni się przepiękną i żywą zielenią. Po otwarciu butelki uderzy nas przepiękny, mocny, owocowy zapach z bardzo przyjemnymi i wyczuwalnymi nutami cytryny i bukszpanu. Les Roches jest żywe i pełne w smaku. Jego intensywność...
Dostępne
Wino

Wino Lepontis Chardonnay / 750ml / 13%

40,00 zł Brutto
Joly Sable pochodzi z regionu Charente Martine i apelacji Charentais, a użyty w nim szczep winogron to Chardonnay. Twórcą Joly Sable jest Jean-Michele Naud, który produkcję alkoholu miał we krwi oraz duszy i sercu. Joly Sable to białe wino o mocy 13 procent alkoholu nadaje się doskonale do podania jako aperitif, z zimnymi mięsami, rybą, eskalopkami, serem...
Dostępne
Wino

Wino Lepontis Croix de Lune / 750ml / 13,5%

40,00 zł Brutto
Croix De Lune posiada przepiękną, intensywną i głęboką czerwoną barwę. Niektórzy doszukują się w niej nawet rozbłysków rubinu.
Dostępne
Wino

Wino La Flor Malbec / 750ml / 14,5%

70,00 zł Brutto
Dostępne
Wino

Wino Tenuta Ulisse Pecorino / 750ml / 13%

70,00 zł Brutto
Dostępne
Wino

Wino Chablis Raoul Gautherin/ 750ml/ 13%

100,00 zł Brutto
Wino Chablis Raoul Gautherin, trunek pochodzący z Francji. Wino jest białe i wytrawne o zawartości alkoholu 13.5 %. Wyprodukowane zostało w winnicy Petit Chablis należącej do producenta, położonej tuż za Chablis Premier Cru Vaillons. Pochodzi z wyjątkowego regionu Burgundia, co nadaje unikalny i wyśmienity smak. Najlepiej pasuje do dań mięsnych, ale...
Wino Montepulciano D'Abruzzo
Dostępne
Wino

Wino Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo/ 750ml

70,00 zł Brutto
Wino Montepulciano D'Abruzzo, to trunek pochodzący z Tenuta del Priore, które znajduje się w południowych Włoszech, na terenie górzystej Abruzji. Wino jest wytrawne i czerwone o zawartości alkoholu 13.5 %. Pasuje ono najlepiej do dań mięsnych, szczególnie tych przyrządzanych na grillu. Dobrze smakuje również w połączeniu z różnego rodzajów serami. Powinno...

Wino Passerina
  • Nowy
Dostępne
Wino

Wino Tenuta Ulisse Passerina / 750/ 13%

60,00 zł Brutto
Dostępne
Wino

Wino Gasper Malazija / 750ml / 13,5%

60,00 zł Brutto
Wino William Cole Carmenere
Dostępne
Wino

Wino William Cole Carmenere/ 750 ml / 13,5%

40,00 zł Brutto
Wino William Cole Carmenere, to trunek pochodzący z Chile, a dokładniej z Doliny Colchagua, która jest częścią Doliny Centralnej. Teren ten wyróżnia się idealnymi warunkami do uprawy winogron z doskonałym nasłonecznieniem oraz wieloma jeziorami w tle. Wino jest czerwone oraz wytrawne o zawartości alkoholu 13.5 %. Winogrona użyte do produkcji to mieszanka...
Dostępne
Wino

Wino Pinataro Primitivo Di Manduria/ 750ml/ 14,5%

50,00 zł Brutto
Wino Pinataro Primitivo Di Manduria, to włoski trunek, który produkowany jest przez firmę Tagaro. Winogrona używane do produkcji pochodzą z regionu Puglia. Jest to wytrawne i czerwone wino o zawartości alkoholu 14.5 procent. Polecane jest ono głównie do mięs takich jak wędliny różnego rodzaju, wołowiny oraz gulaszu. Dobrze sprawdza się również w...
Wino Ortega Ezquerro Crianza
Dostępne
Wino

Wino Ortega Ezquerro Crianza / 750ml/ 14%

60,00 zł Brutto
Ortega Ezquerro Crianza to wytrwane, czerwone wino produkowane w hiszpańskim regionie Rioja. Crianza charakteryzuje się spokojnym charakterem i charakterystycznym, intensywnym, wiśniowym kolorem.
Dostępne
Wino

Wino Tenuta Ulisse Bianco Selezione/ 750ml / 13%

60,00 zł Brutto
Dostępne
Wino

Wino Sauvignon Blanc Waimea / 750ml / 13%

70,00 zł Brutto
Dostępne
Wino

Wino Cabernet Lavis / 750ml / 13%

70,00 zł Brutto
Dostępne
Wino

Wino Primitivo Pinataro / 750ml / 13,5%

60,00 zł Brutto

Wino Rose Selezione
  • Nowy
Dostępne
Wino

Wino Tenuta Ulisse Rose Selezione / 750 ml / 13%

60,00 zł Brutto

  • Nowy
Dostępne
Wino

Wino Tenuta Ulisse Amaranta / 750 ml / 14%

90,00 zł Brutto
Dostępne
Wino

Wino Sauvignon Lavis / 750ml / 12,5%

60,00 zł Brutto

  • Nowy
Dostępne
Wino

Wino Tenuta Ulisse 10 Vendemmie / 750 ml/ 14,5%

150,00 zł Brutto
Dostępne
Wino czerwone

Wino Marani Reserve 2007 / 750 ml / 13,5%

150,00 zł Brutto
Wytrawne, czerwone wino Marani Reserve 2007 o rubinowej barwie z delikatnymi fioletowymi refleksami. Trunek jest stworzony z umiarem i niezwykle dobrze wyważony, co sprawia, że jego surowy, ale zwięzły smak idealnie pasuje do dań mięsnych oraz serów.
Pokazano 1-21 z 21 pozycji

Wino wytrawne to wino, które nie posiada cukru resztkowego w swoim składzie, a co za tym idzie – po prostu nie jest słodkie. Wino powstaje poprzez fermentację soku winogronowego, w tym procesie drożdże przetwarzają cukier zawarty w soku na alkohol. Proces ten może zostać przerwany, zanim drożdze przetworzą cały zawarty w soku cukier i tak też powstaje wino określane słodkim. Cukier, który pozostaje w winie nadając mu słodyczy, nazywa się cukrem resztkowym. W przypadku wina wytrawnego winiarz pozwala drożdżom na zużycie całego obecnego w soku cukru, a więc w winie wytrawnym występują zaledwie śladowe ilości cukru resztkowego. 

Ze względu na zawartość cukru resztkowego wyróżniamy następujące rodzaje wina:

- wytrawne – śladowe ilości cukru resztkowego

- półwytrawne

- półsłodkie 

- słodkie

Każdy kraj, w którym produkowane jest wino, ma własne wytyczne dotyczące nazewnictwa wina, a więc wino określane mianem wytrawnego może nieznacznie różnić się smakowo w poszczególnych krajach. 

Rodzaje wina nie ograniczają się oczywiście jedynie do zawartości cukru resztkowego, istnieje także wiele innych podziałów, które uwzględniają kolor czy jakość. Koneserzy wina wytrawnego mogą oczywiście wybierać spośród wina czerwonego, białego, różowego, a nawet rzadko spotykanego wina pomarańczowego. 

Jak i z czym spożywać wino wytrawne? 

Wysokiej jakości wino wytrawne można spożywać samodzielnie i delektować się jego smakiem. Wina wytrawne są natomiast świetnym akompaniamentem wielu dań, a brak cukru resztkowego sprawia, że ilości kalorii w winie wytrawnym jest znacznie niższa niż w wersjach słodkich. 

Wino czerwone wytrawne poza doskonałym smakiem ma też wiele właściwości prozdrowotnych (spożywane w niewielkich ilościach). Kieliszek wina czerwonego wytrawnego może wspomóc trawienie i będzie świetnym akompaniamentem wielu dań. Doskonale sprawdzi się do dań z czerwonym mięsem, dziczyzną, serami, a nawet czekoladą. Wino czerwone wytrawne nie powinno kojarzyć się jedynie z wykwintnymi kolacjami, Włosi chętnie spożywają je wraz z pizzą czy makaronem, gdyż świetnie podbija ono smak tłustych potraw i jak już wspomniane zostało wcześniej – wspomaga trawienie. Czerwone wytrawne wino hiszpańskie często ląduje na stołach jako akompaniament tapas, czyli niewielkich przekąsek, które Hiszpanie w dużych ilościach pochłaniają na spotkaniach z przyjaciółmi. 

Białe wytrawne wino smakuje najlepiej odpowiednio schłodzone, zwłaszcza w upalny dzień. W odróżnieniu od czerwonego wina wytrawnego, białe lepiej sprawdzi się serwowane do lżejszych dań. Klasycznie białe wytrawne wino parowane jest z owocami morza i rybami, z mięs doskonale będzie smakować w towarzystwie drobiu. Aromat białego, wytrawnego wina jest delikatniejszy, a więc nie przyćmi dań delikatniejszych, mniej tłustych. Białe wytrawne wino często wykorzystywane jest także jako składnik dań, jego aromat można wyczuć w kremowym, włoskim ristotto czy sosie, w którym gotowane są przygotowywane w klasyczny, francuski sposób mule. 

Produkt dodany do listy życzeń

Nasza strona używa plików cookies, dalsze korzystanie ze strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystywanie. Informujemy, że ustawienia tych plików można zmienić w dowolnym momencie za pomocą ustawień przeglądarki.