Prosecco

  • -5%
Dostępne
Prosecco

Prosecco Le Contesse Organic / 750ml / 11%

60,00 zł
57,00 zł Brutto
Pozostały czas
  • -5%
Dostępne
Prosecco

Prosecco Le Contesse Brut / 750ml / 11%

60,00 zł
57,00 zł Brutto
Pozostały czas
  • -5%
Dostępne
Prosecco

Prosecco Le Contesse Extra Dry / 750ml / 11 %

60,00 zł
57,00 zł Brutto
Pozostały czas
  • -5%
Dostępne
Prosecco

Prosecco Mani Sagge Extra Dry / 750ml / 11,5%

65,00 zł
61,75 zł Brutto
Pozostały czas
Wino Mani Sagge Extra Dry ma jasny, słomkowy, żółty kolor. Zapach jest złożony i elegancki, z nutami brzoskwiń, moreli i z dodatkiem cytrusów. Smak wytrawny, trwały, z nutą kwasowości. Bąbelki duże i trwałe.
Pokazano 1-4 z 4 pozycji

Prosecco to nic innego jak wino musujące pochodzące z położonego na północy Włoch regionu Veneto. Winogrona, których używa się do wytworzenia Prosecco, zamiennie nazywa się tak jak to wino musujące lub glera. Jednak tak, jak w przypadku każdego innego wina, prosecco jest dużo bardziej kompleksowe, niż mogłoby się wydawać.

 Prosecco często nazywane jest odpowiedzią na szampana, pomiędzy tymi dwoma istnieją jednak różnice. Największe z nich to region pochodzienia – Szampan pochodzi z Szampanii, a Prosecco z Veneto we Włoszech. Inną, olbrzymią, jest też cena za butelkę oraz metoda produkcji i ciśnienie, pod którym jest butelkowane (6-7 atmosfer przy Szampanie i 2-4 przy Prosecco).

 Ponadto, Szampan pojawił się też na świecie dużo wcześniej, bo w 1693 roku dzięki Dom Perignon. Prosecco na debiut czekało aż do 1868 roku i oficjalnie pojawiło się dzięki Carpene Malvolti.

 Najważniejsze jednak jest to, że Prosecco ma najmniej kalorii z grupy trzech najpopularniejszych win musujących. Ma ich tylko 69, gdzie Szampan ma o 6 więcej, a hiszpańska Cava o 8 więcej.

 

Produkcja Prosecco odbywa się przy wykorzystaniu metody Charmat, mniej kosztownej niż inne metody produkcji wina. Sam proces wygląda następująco. Zebrane, białe winogrona są wyciskane i następnie przygotowuje się z nich podstawę do fermentacji. Po pierwszym etapie fermentacji do wina dodaje się cukru, drożdży i wlewa całość do stalowego zbiornika fermentacyjnego. Butelkowanie Prosecco odbywa się pod identycznym dla każdej butelki ciśnieniem.

 

Istnieją trzy rodzaje Prosecco. Brut, który zawiera do 12 gram cukru na litr. Extra-dry z zawartością cukru w granicach od 12 do 17 gram na litr oraz Dry, które jest najsłodsze i ma od 17 do 32 gram cukru na litr. W tym miejscu należy się również proste wyjaśnienie. Zwykle wino opisane jako dry, jest winem wytrawnym, w przypadku Prosecco jest odwrotnie i jest to wino słodkie.

 

Aromaty, jakie można wyczuć w Prosecco to jabłko, gruszka, melon, wiciokrzew. Prosecco doskonale pasuje do potraw takich jak azjatyckie dania z makaronami oraz wędlin. To włoskie wino musujące często używane jest jako aperitif, a jego zawartość alkoholu wacha się od 10,5 do 11,5 procenta.

 

Poza podaniem Prosseco bez żadnych dodatków, wino może być również serwowane w koktajlach takich jak na przykład Mimosa. Wraz z wódką i sorbetem cytrynowym, jest również składnikiem włoskiego napoju Sgroppino.

 

Produkt dodany do listy życzeń

Nasza strona używa plików cookies, dalsze korzystanie ze strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystywanie. Informujemy, że ustawienia tych plików można zmienić w dowolnym momencie za pomocą ustawień przeglądarki.