Wino Chablis Raoul Gautherin/ 750ml/ 13%

Charakterystyka Chablis Raoul Gautherin

Wino Chablis Raoul Gautherin, to trunek, który wytwarzany jest w tradycyjny sposób. Winogrona dostarcza się do specjalnych pojemników, gdzie są miażdżone i poddawane fermentacji oraz maceracji ( przez okres około 3 tygodni ). W kolejnym etapie, wino oddzielane jest od skórek oraz pestek. W przypadku wina białego bardzo ważne jest, aby jego kolor był klarowny. W specjalnych zbiornikach więc, przechowuje się napój przez około 12 godzin w celu osadzenia wszelkich pozostałości winogrona i zlewa się następnie czyste wino. W celu obniżenia kwasowości, stosowana jest specjalna fermentacja mlekowa. Ostatnim etapem produkcji jest leżakownie, które odbywa się w dębowych beczkach i trwa kilka miesięcy. Proces wytwarzania tego wina wyróżnia się dużą ekologią – do jego produkcji używa się jedynie naturalne składniki. 

Wino Chablis Raoul Gautherin, charakteryzuje się białym i przejrzystym kolorem. Aromat jest silnie owocowy, gdzie dominuje limonka oraz jasno żółte owoce. Smak posiada silne akcenty owocowe z akcentami różnego rodzaju przyprawami w tle. Finisz długi i przyjemny o wyraźnym orzeźwiającym charakterze limonki.